Bistik Sapi.
Sedang mencari ide resep bistik sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Sapi:
- Sediakan Bahan Cemplung.
- Gunakan 250 gram daging sapi.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 jari kayu manis.
- Sediakan 2 butir kapulaga.
- Gunakan 2 buah kembang lawang/pekak.
- Ambil 1 batang serai/sereh (geprek).
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 200 ml santan.
- Ambil Bahan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Gunakan 1 ruas kunyit/kunir (sangrai).
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas laos/lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 bagian gula merah.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Seujung sdt jinten.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bistik Sapi:
- Daging sapi yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih lalu direbus sampai empuk..
- Tumis bumbu halus, setelah tercium harum masukkan daging, sampai berubah warna..
- Lalu masukkan bumbu cemplung yang lain. Kecuali santan..
- Tunggu air mendidih dan daging empuk. Masukkan santan. Aduk terus sampai santan menyusut hampir mengering. Matikan kompor..
- Bistik daging sapi ala rumahan siap dihidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :