Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan.
Sedang mencari inspirasi resep paha ayam bakar bumbu kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paha ayam bakar bumbu kalasan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam bakar bumbu kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan paha ayam bakar bumbu kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paha ayam bakar bumbu kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan:
- Ambil 7 potong paha bawah ayam (500gr), cuci bersih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm gula merah aren sisir.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa (5 mata asam + air).
- Ambil 1 sdm margarin (blueband).
- Gunakan 300 ml air kelapa.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas muda.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar madu simple & empuk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan:
- Campur ayam, air kelapa, air asam jawa, bumbu halus, daun salam, garam dan gula aren. Ungkep hingga ayam empuk dan airnya mengental. Matikan api.
- Bahan olesan : Ambil air ungkepan lalu tambahkan margarin. Aduk rata.
- Panggang ayam sambil dioles dan dibolak balik hingga kering. Angkat dan sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paha Ayam Bakar Bumbu Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :