Makaroni Schotel. Macaroni Schotel (Indonesian Macaroni Cheese) Be the first to review this recipe. Pasta was introduced to Indonesia by the Dutch who would make a version of this casserole in a 'Schotel' or 'schaal', meaning dish in Dutch. The meats can be changed and any vegetable can be added, if you wish.
Selain dibuat dalam pinggan ukuran besar, cocok juga dibuat dalam mangkuk alumunium foil, untuk sajian personal. Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju. Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak.
Sedang mencari inspirasi resep makaroni schotel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni schotel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Macaroni Schotel (Indonesian Macaroni Cheese) Be the first to review this recipe. Pasta was introduced to Indonesia by the Dutch who would make a version of this casserole in a 'Schotel' or 'schaal', meaning dish in Dutch. The meats can be changed and any vegetable can be added, if you wish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni schotel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan makaroni schotel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan makaroni schotel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Makaroni Schotel menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Makaroni Schotel:
- Siapkan 225 gr makaroni elbow, rebus hgg matang.
- Gunakan 1 bh bwg bombai uk sedang, cincang.
- Siapkan 1 bh wortel, potong dadu kecil.
- Siapkan 2 bh sosis, potong dadu kecil.
- Gunakan 150 gr daging sapi giling.
- Ambil 120 gr keju parut.
- Siapkan 3 btr telur ayam.
- Sediakan 350 ml susu cair.
- Gunakan Secukupnya garam, gula & merica bubuk.
- Sediakan Saos Putih :.
- Ambil 2 sdm butter.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 300 ml susu cair full cream.
- Gunakan 120 gr keju parut.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mie gepeng jerit & ayam yumii kriuk lembek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Apalagi bila tersaji selagi hangat dengan saus cabai sebagai pendampingnya. Resep macaroni schotel kukus Resep macaroni schotel kukus bisa dibuat kalau kamu di rumah tak punya oven. Namun jangan lupa untuk memberikan minyak sedikit saja agar tidak menempel pada rebusan makaroni tersebut. Selanjutnya, tumis bawang bombay dan juga mentega hingga layu, masukkan terigu dan aduk.
Cara membuat Makaroni Schotel:
- Rebus makaroni hingga matang. (tambahkan 1 sdm minyak saat merebus). Sisihkan.
- Panaskan margarin, masukkan bawang bombai. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan daging giling, sosis dan wortel. Aduk2 hingga matang.
- Masukkan makaroni rebus & keju parut. Aduk hingga merata..
- Campur susu cair & telur, tuang ke dlm makaroni. Beri pala, garam dan merica bubuk. Masak hingga campuran susu meresap. Koreksi rasa. Matikan api.
- Saos putih : panaskan margarin, masukkan terigu, aduk cepat hingga tcampur rata.
-
Tuang susu cair dan keju parut. Masak dgn api kecil hingga keju larut dan mengental.
- Tata makaroni di dlm aluminium foil atau pinggan tahan panas. Tuang saos putih. Beri taburan keju mozarela / quick melt & taburi dgn oregano.
- Panggang dlm oven yg sdh dipanasi lbh dulu dgn suhu 180 DC selama krg lebih 30 mnt atau sampai matang..
Berikut resep macaroni schotel panggang ala Albertin Hoesni dalam buku "Seri Quick Cooking: Schotel & Variasinya" yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Makaroni Schotel, sajian creamy dan lembut bercitarasa gurih yang aroma dan rasanya selalu bikin ketagihan. Terdiri dari pasta, sayuran, dan daging, membuat menu makaroni schotel juga ideal dijadikan sebagai bekal lengkap. Kamu hanya perlu menyajikannya bersama Saus Sambal Jawara untuk membuatnya semakin enak. Supaya proses membuat pasta panggang ini semakin mudah dan enak, aku menggunakan Royco Krim Sup Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat makaroni schotel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :