Daging Sapi Lada Hitam.
Sedang mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 350 gr daging sapi khas dalam.
- Gunakan 1/2 buah paprika merah, potong dadu.
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau, potong dadu.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong dadu.
- Ambil 2 buah bawang putih, cincang halus.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu marinasi daging :.
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kulit risoles yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Potong dadu dan tipis daging sapi yang telah di cuci, lalu beri bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan minimal selama 30 menit (saya 2 jam dalam kulkas).
- Tumis bawang putih hingga wangi. Masukan daging yang telah dimarinasi, aduk aduk beri air. Masak hingga daging empuk (wajannya ditutup ya biar dagingnya matang merata).
- Setelah daging empuk dan air mulai menyusut, masukan potongan bawang bombay lalu masukan potongan paprikanya. Aduk aduk dan koreksi rasa (boleh tambahkan lada hitam bubuk lagi ya).
- Sajikan 😍🤤.
- .
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :