Ayam Pop Corn Krispy.

Lagi mencari ide resep ayam pop corn krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop corn krispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop corn krispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop corn krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop corn krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Corn Krispy menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pop Corn Krispy:

1. Siapkan 250 gr fillet ayam.
2. Gunakan 8 sdm tepung terigu protein rendah (saya: kunci biru).
3. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
4. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
5. Ambil 1 sdt garam halus.
6. Ambil 1 sdt penyedap rasa jamur.
7. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
8. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
9. Gunakan 5-10 sdm air.
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
11. Gunakan Bumbu marinase.
12. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Sediakan 1 sdt kecap asin.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Pop Corn Krispy:

1. Bersihkan ayam. Potong-potong dadu kecil-kecil. Tambahkan bumbu marinase. Aduk rata atau agak di remas-remas. Diamjan di kenari es minimal 1 jam..
2. Buat tepung mix. Dalam wadah campurkan tepung terigu, maizena, merica bubuk, garam, penyedap rasa jamur, dan baking powder. Aduk rata..
3. Ambil 2 sdm tepung mix, beri sedikit air aduk hingga rata. Kocok telur tambahkan kedalam adonan tepung, aduk rata. Panaskan minyak goreng yang banyak, perkirakan ayam bisa terendam..
4. Masukkan ayam yang sudah selesai proses marinase nya ke dalam adonan tepung cair. Kemudian masukkan ke teping premix, aduk-aduk dengan tangan, cubit-cubit, saat akan di masukkan kedalam minyak di tepuk-tepukkan terlebih dahulu di tepi baskom. Trik: masukkan ayam kedalam tepung kering sesaat sebelum di goreng, jangan menyimpan ayam da dalam tepung premix, ayam bisa seperti kodok (tidak krispy).
5. Masukkan ke dakam minyak panas goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal cocolan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop corn krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :