Ayam bakar bumbu ungkep sendiri. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Resep Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep.
Ini pertama kalinya buat ayam bakar dengan bumbu eksperimen sendiri, ternyata amazing rasanya diluar ekspektasi☺😅 dan sisa dari bumbu ungkep sebagian ada yg buat masak nasi jdi nasi gurih tanpa santan.
Disni sy menggunakan garam dikiiitt tapi lebih banyakin.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep sendiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep sendiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:
- Ambil 2 ekor ayam (me 1 ekor potong 10 jadi 20 potong).
- Ambil Mentega.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Jeruk limau.
- Gunakan Cabe rawit.
- Ambil Bawang merah.
- Sediakan Tomat.
- Ambil 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 ruas batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Tomat cherry.
- Ambil Timun.
- Gunakan Selada/kemangi.
- Gunakan Cabai merah kerting+cabai rawit merah.
- Gunakan 5 butir Bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 1 bks terasi udang abc.
- Gunakan 1 butir bawang putih.
- Gunakan 800 ml Air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa (sasa).
- Sediakan Gula merah.
- Sediakan Batok kelapa/areng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek yang Enak Tips Anti Gagal
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar & goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu.
Cara membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:
- Cuci ayam hingga bersih lumuri jeruk nipis lalu cuci kembali.
- Masukan bumbu ke wadah blender/coper seperti kunyit,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kemiri.
- Masukan bumbu dan beri air lalu masukan ayam yg sudah bersih memarkan sereh dan daun salam+daun jeruk masukan ketumbar lalu garam dan penyedap rasa (ungkep).
- Tusuk ayam menggunakan garpu kalau sekiranya empuk boleh di angkat ya mom kalo aku kira2 hampir 40 menit godoknya.
- Buat sambal Iris tomat lalu goreng pakai terasi nya terus blender atau uleg cabainya ya mom di goreng dahulu terus di goreng lg sama tomatnya lalu iris sedikit gula merah dan garam hingga matang jangan lupa kasih minyak ya mom untuk buat sambalnya di jamin deh ini sambel cocok buat ayam bakar.
- Sambal kecap olesan kalo aku sih pedes ya mom jadi tomat,bawang merah,cabai rawit ijo sama jeruk limau nya aku peras mom Terus ayam yg udh di ungkep tadi lumuri mentega terus bakar 5 menit agak keringan dlu lalu olesin sambal kecapnya mom.
- Hidangkan deh mom.
Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Panggang atau bakar ayam di grill. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :