Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice!
We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan 2 potong daging ayam yg sudah dimarinasi sesuai selera.
- Ambil Tepung Bumbu Siap Pakai.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Siapkan Bahan Celupan Basah :.
- Ambil Secukupnya tepung Bumbu.
- Siapkan 1 buah Putih telur.
- Siapkan secukupnya Air es.
- Ambil Bumbu Sambel Geprek :.
- Sediakan 10-15 buah cabe rawit (pedas sesuai selera).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat uk.sedang.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Gulapasir.
- Ambil 1 sdm minyak panas.
- Sediakan Pelengkap :.
- Ambil Nasi putih.
- Gunakan Lalapan.
- Gunakan Kerupuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tahu Aci Kukus yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang..
- Celupkan ayam yg sudah dimarinasi kebahan tepung cair lalu baluri ketepung bumbu kering,remas2 pelan lalu tepok2 agar tepung yg tidak menempel berjatuhan..
- Goreng ayam tepung hingga matang,angkat sisihkan..
- Siapkan cobek,Ulek semua bahan sambel (ulek kasar atau sesuai selera) lalu siram minyak panas,penyet ayam goreng yg masih panas hingga terpotong2,aduk rata agar sambel merata kedaging ayam..
- Sajikan dgn nasi hangat, lalapan dan kerupuk..
- .
Resep Ayam Geprek Mozarella Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :