Ayam Goreng tteokbokki. Lihat juga resep Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki) enak lainnya. Omija juga menyediakan aneka menu tteokbokki, seperti tteokbokki keju, rabokki, dan sebagainya. Selain itu, ada pula ayam goreng dan keju, ramen, dosirak, serta steik ayam.
Lihat juga resep Topokki ala lidah melayu enak lainnya.
Bahan Tteokbokki Tteok (rice cake): Secukupnya Eomuk (otak-otak ikan ala korea, boleh diganti dengan otak otak merk lokal), goreng sesuai selera.
Secukupnya Telur rebus, boleh telur ayam atau telur puyuh.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tteokbokki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tteokbokki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tteokbokki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki) enak lainnya. Omija juga menyediakan aneka menu tteokbokki, seperti tteokbokki keju, rabokki, dan sebagainya. Selain itu, ada pula ayam goreng dan keju, ramen, dosirak, serta steik ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng tteokbokki menggunakan 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng tteokbokki:
- Sediakan 🧄 Bahan tteokbokki🧄.
- Siapkan 300 gr tepung beras.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 300 ml air mendidih.
- Ambil 🧄Bahan Ayam Goreng🧄.
- Siapkan 1/2 kg daging ayam fillet.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sct saus tiram.
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 🧄Bahan Saus🧄.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 2 sdm cabe rawit cincang/cabe bubuk optional.
- Gunakan 200 gr saus sambal.
- Siapkan 200 gr saus tomat.
- Siapkan 1 sct saus tiram.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan 🧄Bahan lain🧄.
- Gunakan Keju cepat leleh.
- Sediakan Oregano(optional).
- Gunakan Paper bowl/mangkuk alumunium foil.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue kering coklat kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kali ini mereka mengunjungi restoran khas Korea yang ada di kawasan Jakarta. Setelah semua bahan telah dipersiapkan, silakan Anda lakukan langkah-langkah berikut ini : Hal yang pertama harus dilakukan adalah membuat kue berasnya terlebih dahulu. Caranya dengan mencampur tepung tapioka, tepung beras, serta garam. Siapkan panci dan masukkan air, rebus.
Cara membuat Ayam Goreng tteokbokki:
-
Buat ayam gorengnya dulu :
Potong ayam kecil2 masukkan dalam mangkok beri semua bahan di bahan untuk ayam goreng,aduk2 sampai rata kemudian masukkan ke kulkas diamkan 1 jam agar bumbu meresap.
- Sementara menunggu ayam meresap buat tteokbokkinya : masukkan semua tepung dibahan tteokbokki,didihkan air,masukkan air ke dalam tepung aduk2 sampai merata dan uleni sampai kalis,uleni hari hati karena panas.
- Stelah kalis bentuk adonan seperti digambar,lakukan sampai adonan habi,kemudian didihkan air beri sedikit minyak,masukkan adonan tteokbokki masak sampai mengapung.angkat tiriskan.
- Buat ayam goreng: Masukkan tepung terigu,maizena,kaldu bubuk,lada bubuk,aduk sampai rata,masukkan ayam yang sudah didiamkan 1 jam,kedalam tepunh berbumbu kemudian goreng sampai matang.
- Buat tteokbokki goreng:potong tteokbokki,masukkan kedalam tepung berbumbu (sisa tepung ayam),goreng sampai garing.
- Buat saus: tuang minyak goreng,tumis bawang putih cincang sampai harum,masukkan cabai cincang/cabai bubuk aduk2,masukkan saus tomat,saus sambal,saus tiram,gula pasir aduk sampai tercampur rata masukkan air secukupnya.
- Kemudian masukkan ayam dan tteokbokki yang digoreng..aduk rata sampai terbalut saus..
- Masukkan ayam dan tteokbokki yang sudsh berbumbu di dalam cup alumunium foil/ paper bowl..beri atasnya keju cepat leleh dan oregano,kemudian panggang 5 menitan sampai keju leleh.
- Jika sudah matang bisa ditambahkan saus atau mayonaise..selamat mencoba.
Kalau kamu pecinta ayam goreng, kafe satu ini sangat cocok dikunjungi. Namanya Gildak yang merupakan milik selebgram Jovi Adhiguna. Kamu bisa menikmati ayam gorengan dengan varian rasa pedas manis, barbeku, seaweed, dan lain-lain. Ayam goreng juga dilengkapi dengan saus keju. Kamu pun juga bisa menikmati ayam goreng dengan ukuran besar, kecil kemudian juga ada yang boneless.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng tteokbokki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :