Martabak manis / Terang bulan mini. Ini baru ingat bikin pinggiran terang bulannya saat nuang adonan yg terakhir.🤦🤦🤦. Cut the Terang Bulan into half and fold it. You can spread a bit of margarine on top of the Terang Bulan to moist the surface.

Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis mini "terang bulan" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Camilan favorit saya ini cara membuatnya gampang.

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis / terang bulan mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis / terang bulan mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini baru ingat bikin pinggiran terang bulannya saat nuang adonan yg terakhir.🤦🤦🤦. Cut the Terang Bulan into half and fold it. You can spread a bit of margarine on top of the Terang Bulan to moist the surface.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak manis / terang bulan mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak manis / terang bulan mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak manis / Terang bulan mini memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak manis / Terang bulan mini:

1. Siapkan Bahan kering.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang (me: tepung segitiga biru).
3. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
4. Siapkan 50 gr gula halus.
5. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
6. Gunakan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan Bahan Biang.
8. Siapkan 1/2 sdt ragi instan (me: saf instant).
9. Siapkan 1/2 sdt gula.
10. Ambil 100 mL air hangat kuku (jgn panas ya kalau panas raginya rusak).
11. Gunakan 200 mL air.
12. Siapkan Bahan Lainnya.
13. Ambil 3 butir telur.
14. Gunakan 15 gr gula pasir.
15. Siapkan 25 gr butter/mentega (lelehkan dan tunggu agak dingin).
16. Sediakan 3/4 sdt soda kue.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica Merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi. Kasih toping atau tidak tetep enak. Monggo yuk di coba resep cara membuat terang bulan mini nya. RESEP MARTABAK MANIS MINI / TERANG BULANSiapa yang selama ini masih penasaran gimana cara bikin Martabak Manis atau Terang Bulan?

Langkah-langkah membuat Martabak manis / Terang bulan mini:

1. Campurkan semua bahan kering yaitu tepung, gula halus, susu bubuk, baking powder, garam..
2. Buat adonan biang. Campurkan ragi, gula, dan air hangat kuku, lalu tunggu hingga berbuih (artinya ragi aktif dan bisa dipakai).
3. Masukkan adonan biang ke dalam bahan kering, aduk hingga merata, lalu tambahkan air dan aduk dengan wisk hingga tercampur rata.
4. Diamkan adonan 30 menit agar mengembang 2x lipat (lebih baik jemur dibawah terik sinar matahari supaya mempercepat proses adonan berkembang).
5. Kocok telur dengan gula pasir, lalu masukkan kedalam adonan yg sudah mengembang, aduk hingga merata.
6. Tambahkan butter/mentega leleh + soda kue, lalu aduk hingga rata.
7. Masukkan ke dalam cetakan martabak mini tanpa perlu diolesi mentega, pastikan cetakan dalam keadaan panas ya. Itu nyetaknya pakai sendok sayur sambil ditekan sebentar supaya kulit pinggirannya terbentuk hihihi, kalau sudah ½matang dan terlihat bersarang tambahkan gula pasir dikit aja.
8. Setelah diangkat, segera olesi dgn mentega dan beri topping sesuai selera. Kasih toppingnya waktu masih panas yaa supaya nempel. Selamat mencobaaa.
9. Note: Kalau pengen adonannya bervariasi bisa ditambahkan pasta pandan/red velvet/sesuai selera ketika mau dicetak ya.

Martabak Manis (Indonesian sweet thick pancake) is one of popular snack in Indonesia. It is also known as 'Terang Bulan' (means 'shinning moon' in English) in Surabaya (East Java) or 'Martabak Bangka' in Bandung (West Java). Kue terang bulan atau biasa disebut martabak manis memang sangat menggiurkan. Rasanya yang legit dengan aneka rasa toppingnya selalu membuat orang tergoda untuk membelinya. Apalagi saat ini juga tersedia kue terang bulan mini yang dari segi harga juga sangat ekonomis dan bisa lebih memuaskan konsumen dalam memilih aneka topping yang mereka sukai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis / terang bulan mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :