Tahu pletok (tahu aci) khas tegal. Resep Tahu Pletok Khas Tegal, Lengkap dengan Sambalnya. Ilustrasi tahu aci goreng khas Tegal, tahu putih isi campuran tapioka dan terigu. (SHUTTERSTOCK/SITI MUTMAINAH) Tahu pletok khas Slawi akan lebih nikmat jika disantap dengan cocolan sambal kacang yang pedas. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.

Jajan Tahu Aci dan Tahu Pletok yang Kenyal Gurih Khas Tegal Foto: detikFood/Sonia Permata. Meski sudah terkenal, tapi kisaran harga tahu aci dan pletok di Putra Nata Jaya. Tahu Pletok Khas Tegal Tahu goreng khas tegal ini dibuat dari tahu king yang dipotong miring jadi segitiga terus di sisi diagonalnya dilekatkan adonan aci berbumbu gurih.

Lagi mencari ide resep tahu pletok (tahu aci) khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pletok (tahu aci) khas tegal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Tahu Pletok Khas Tegal, Lengkap dengan Sambalnya. Ilustrasi tahu aci goreng khas Tegal, tahu putih isi campuran tapioka dan terigu. (SHUTTERSTOCK/SITI MUTMAINAH) Tahu pletok khas Slawi akan lebih nikmat jika disantap dengan cocolan sambal kacang yang pedas. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok (tahu aci) khas tegal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu pletok (tahu aci) khas tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu pletok (tahu aci) khas tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu pletok (tahu aci) khas tegal memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu pletok (tahu aci) khas tegal:

1. Ambil 10 sdm(150gr) tepung tapioka.
2. Sediakan 2 sdm(30gr) tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Gunakan 1 sdt gula pasir.
5. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 5 batang daun bawang, iris halus.
7. Sediakan 5 siung bawang putih, dihaluskan.
8. Ambil 1 gelas(250ml) air.
9. Sediakan 10-15 pcs tahu kuning/tahu coklat. Belah 4/sesuai selera.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rendang Sapi Merah Menggoda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Masukkan tahu yang telah diisi adonan tepung ke dalamnya. Sajikan bersama sambal atau cabai, biar makin nikmat. Dengan resep tahu pletok khas Tegal di atas, kamu bisa membuat camilan yang enak.

Cara menyiapkan Tahu pletok (tahu aci) khas tegal:

1. Campur semua bahan, kecuali bawang putih,air dan tahu. Sisihkan.
2. Rebus air dan bawang putih hingga mendidih. Lalu tuang ke adonan tepung. Aduk rata menggunakan garpu..
3. Panaskan minyak..
4. Olesi adonan tepung ke tahu. Lalu goreng ke minyak panas. Masak sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.
5. Tips. Minyak harus benar2 panas, agar aci/tapioka tidak lepas dari tahu..

SLAWI - Tegal memang identik dengan salah satu makanan khas, yakni tahu aci. Selain tahu aci, Tegal juga mempunyai jajanan khas lain yang berbahan dasar tahu. Salah satunya tahu pletok, keripik tahu, dan tahu siwil. Tahu aci dan tahu pletok mempunyai bahan dasar yang sama dalam pembuatannya, yaitu. Tahu Pletok Randu Alas makanan khas kota Slawi berupa tahu kulit/coklat yang dikupas dan di tengahnya dikasih adonan aci yang sudah dikasih bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu pletok (tahu aci) khas tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :