Dendeng Batokok.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng batokok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng batokok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Batokok memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Batokok:
- Siapkan Rebusan daging:.
- Ambil 250 gram daging.
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Air untuk merebus daging.
- Ambil Bahan sambalado :.
- Gunakan 1 ons cabe keriting hijau.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak kelapa murni (wajib pakai, ini yang bikin enak dan beda).
- Ambil Margarin untuk menumis daging.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Fun MPASI : Opor Ati Ayam (Bisa dari 6m+) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Dendeng Batokok:
- Rebus daging dengan bawang putih dan garam sampai empuk. Setelah empuk, iris daging jangan terlalu tipis. Lalu geprek daging sampai pipih dan melebar, tapi jangan sampai putus..
- Panaskan teflon, masukkan margarin secukupnya, lalu tumis daging sampai agak krispi. Angkat, sisihkan..
- Ulek cabai keriting hijau, bawang merah, agak kasar saja/tidak perlu terlalu halus. Sisihkan ⅓ bagian sambal..
- Panaskan minyak kelapa murni (takaran menyesuaikan, kira2 sampai mampu membasahi cabe), setelah panas, tumis ⅔ cabe yang sudah diulek tadi. Tumis cepat saja, agar cabe tidak layu dan masih hijau warnanya. Matikan api, masukkan ⅓ bagian cabe yg tidak ditumis. Lalu bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Penyelesaian : tata sebagian daging dalam piring, siram sambal, lakukan sampai daging dan sambal habis..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng batokok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :