Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
The dough of Ronde is actually made of glutinous rice flours, while the drink "wedang" itself is made of ginger water which is best served when still hot. wedang ronde traditional drinks derived from Java is able to warm up in the winter. in Java this drink very much like it. The distinctive flavor of ginger added sweetness of sugar make this drink was so tasty and healthy. Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Sedang mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wedang Ronde:
- Sediakan Agar-Agar.
- Gunakan 1/2 saset Agar-agar swallow hijau.
- Siapkan 60 gr Gula pasir.
- Sediakan 200 cc Air.
- Gunakan Isian ketan, kacang taburan.
- Siapkan 1 ons Kacang tanah.
- Siapkan Gula jawa 1/2 tabung.
- Ambil Mutiara.
- Siapkan 1 saset Sagu mutiara.
- Sediakan Air untuk memasak.
- Ambil Bakso ketan.
- Sediakan 12 sdm Tepung ketan.
- Ambil secukupnya Air hangat.
- Sediakan Isian kacang.
- Ambil Kolang-kaling.
- Siapkan 250 gr Kolang-kaling.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 tetes Pewarna makanan.
- Sediakan Kuah Ronde.
- Gunakan 2 ons Jahe.
- Sediakan Kayu manis.
- Ambil Air.
- Siapkan Gula pasir jika suka manis.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan Roti tawar.
- Sediakan skm.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar burger yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah.
Cara membuat Wedang Ronde:
- Masukkan gula, agar2 dan air. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan dalam wadah, tunggu hingga agar2 jadi..
- Sangrai kacang, uleg kasar, campurkan dengan gula jawa..
- Didihkan air, masukkan sagu mutiara, tunggu hingga matang, angkat, saring, kemudian taruh dalam wadah..
- Siapkan tepung ketan, beri air anget, uleni hingga kalis. Ambil pipihkan, berikan isian kacang..
- Bulatkan ketan yang berisi kacang. Didihkan air masukkan bulatan ketan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung, angkat tiriskan..
- Cuci bersih kolang-kaling. Rebus air yang sudah dicampur pewarna makanan, masukkan gula pasir dan kolang-kaling tunggu hingga kolang-kaling berubah warna..
- Kerok jahe, cuci bersih kemudian panaskan pada wajan. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan kayu manis. Tunggu hingga air sedikit susut..
- Ambil beberapa isian ronde, tata dalam mangkok, bila perlu tambahkan potongan roti tawar, kemudian tambahkan air jahe dan SKM..
Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :