Ayam serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur.
Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam serundeng menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam serundeng:
- Ambil Bahan.
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan KelaPa Parut.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil Bumbu kuning.
- Gunakan 4 siung bawang MeRah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Resep Kue Semprit Susu 3 Bahan Renyah Mudah dan Enak | Kue Lebaran yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga.
Cara menyiapkan Ayam serundeng:
- Cuci kelapa lalu parut sisihkan.
- Blender semua bumbu kuning..cuci ayam lalu rebus memakai air tambahkan garam dan micin secukupnya.
- Panaskan minyak goreng ayam sampai matang..lalu air bekas rebusan bumbu kuning tambahkan bumbu masakan kelapa lanjut goreng.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Tidak semua orang menyukai hidangan berbahan dasar daging sapi atau kambing. Bagi anda penggemar olahan dari daging ayam, kami punya resep ayam goreng serundeng bagi anda. Disajikan dengan ketupat dan sayur berkuah santan, ataupun dengan nasi hangat berteman lalapan segar dan sambal, sama lezatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :