Ayam goreng ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Siapkan 10 potong ayam.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 jempol jahe.
- Siapkan 3 biji ketumbar.
- Siapkan 1 sendok ketumbar.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan 1 jempol kunyit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng gurih enak dan mudah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep:
- Bersihkan ayam dengan air mengalir.
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu atau penusuk lain.
- Haluskan bumbu ungkepnya.
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum.
- Masukkan air dan ayam.
- Aduk-aduk hingga tercampur, tunggu hingga bumbu meresap dan berkurang.
- Icipi rasa, tambah gula atau garam jika kurang.
- Angkat ayam dan simpan dalam kulkas.
Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Ayam yang dimasak dua kali biasanya cenderung berminyak dan keras. Walau begitu ada tips yang bisa dilakukan untuk meminimalisirnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :