Semur Daging Sapi Empuk. Semur Daging Sapi yang Empuk dan Lezat, Ini Cara Bikinnya. Ketika Anda berkumpul bersama keluarga, mungkin Anda ingin membuat masakan yang spesial. Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah.

Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.

Lagi mencari ide resep semur daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Semur Daging Sapi yang Empuk dan Lezat, Ini Cara Bikinnya. Ketika Anda berkumpul bersama keluarga, mungkin Anda ingin membuat masakan yang spesial. Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Empuk memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Empuk:

1. Sediakan 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir.
2. Sediakan 2 ruas lengkuas iris lalu geprek.
3. Ambil 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 10 butir bakso sapi (tambahan dr saya 😉).
6. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
7. Gunakan 1 glondong sedang gula jawa.
8. Sediakan 3 gelas belimbing air.
9. Ambil Secukupnya kecap manis dan kaldu jamur.
10. Ambil Bumbu uleg :.
11. Sediakan 1 sdm peres ketumbar.
12. Ambil 1/2 sdt merica.
13. Sediakan 6 bawang merah.
14. Sediakan 6 bawang putih.
15. Siapkan 1 1/2 butir kemiri.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 1 Tomat ukuran sedang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Itulah resep dan cara membuat resep semur daging yang enak. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Lihat juga resep Semur daging sapi empuk kayu manis enak lainnya. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

Cara membuat Semur Daging Sapi Empuk:

1. Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot.
2. Uleg semua bumbu..
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya.
4. Tunggu gula jawa meleleh semua,masukan daging sapinya..
5. Tambahkan bakso sapi dan kecap manis.Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering..
6. Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali..
7. Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang.
8. Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan..
9. Note : jika ingin lebih empuk lagi, lebih baik di presto kurleb 20-30 menit😉.

Tuangi kaldu, kecap manis, kayu manis, pala, merica, gula jawa, dan garam. Rebus dengan api kecil hingga daging empuk, kuah. Masak dan tunggu hingga kuah menyusut dan daging sapi menjadi empuk. Setelah daging sapi empuk, angkat dan matikan kompor. Masakan semur daging ala padang sudah siap disajikan untuk Anda nikmati bersama keluarga tercinta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :