Bistik Hati Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep bistik hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Hati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Hati Sapi:
- Gunakan 1/2 kg hati sapi.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt pala (aku 1/4).
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis (boleh tambah kalo suka manis).
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan secukupny garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Sediakan jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Martabak manis mini yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bistik Hati Sapi:
- Potong-potong hati lalu cuci bersih dengan dikucuri sedikit jeruk nipis. Sisihkan..
- Haluskan bamer, baput, kemiri, merica, pala. Lumuri hati dengan bumbu halus, tambahkan kecap, sereh, daun jeruk. Panaskan diteflon atau penggorengan sambil terus diaduk sampai merata..
- Jika bumbu sudah wangi tambahkan air secukupnya, aduk terus. Masak dengan ai sedang cendrung kecil. Jika air sudah mengental tambahkan minyak sayur, penyedp, garam dan gula. Test rasa dan siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :