Kue Ang ku.
Sedang mencari ide resep kue ang ku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ang ku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ang ku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue ang ku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue ang ku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Ang ku memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Ang ku:
- Gunakan bahan A kulit.
- Sediakan 300 grm tepung ketan.
- Ambil 150 grm kentang kukus.
- Siapkan 10 grm gula pasir.
- Siapkan 250 ml air hangat.
- Siapkan 1 bngks vanila bubuk.
- Ambil bahan B isi.
- Ambil 200 gr kacang hijau kupas(beli yg udah jadi).
- Sediakan 150 grm gula pasir.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 1 bngks vanilla bubuk.
- Ambil 6 lmbr daun pandan.
- Siapkan 60 grm minyak goreng.
- Sediakan pelengkap daun..pewarna merah dan minyak bwt olesan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Es Mambo Tape Singkong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Kue Ang ku:
- Proses pertama utk isian Ang ku rendam kacang hijau kupas 2 jam.kmudian kukus 20 mnit.stlh itu blender smpai halus. masak kacang hijau dgn gula.air dan daun pandan vanilla bubuk /esennce dan minyak goreng adukrata hingga kental kmudiandiamkan hingga dingin. kmudian bulat-bulat kan adonan kacang hijau tdi kira-kira 15 grm smpai habis..
- Campurkan semua bahan kulit uleni smpai tdk lengket tambahkan pewarna merah sckpnya. siapkan cetakan lalu poles dgn minyak.ambil adonan.isi dgn isian kacang hijau td..kmudian masukan kedlm cetakan lalu keluarkan dan letakan diatas daun pisang (gunting sesuai ukuran cetakan)lakukan hingga adonan habis..
- Kukus selama kurang lebih 10 mnit..buka tutup kukusan setiap 5 menit agar adonan tdk terlalu mengembang.angkat dan sajikan selamat mencoba 😍🤗😉.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue ang ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :