Ayam goreng lada hitam. Bombay • air • gula pasir • tepung terigu serbaguna • tepung beras • garam. Ada rasa sedikit pedas dari lada hitam dan gurih dari bawang putih dan saus tiram. Enak 😁 Masukkan bumbu halus, saus lada hitam, saus tiram dan garam, aduk rata sampai semua ayam terbalur bumbu.

Kalau suka ayamnya agak kering, bisa goreng agak lamaan ya. Waktu ngubek dapur, biji lada hitamnya ada tapi grindernya ga ada 😅 jadi saya pakai lada hitam bubuk saja Sumber:. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk.

Lagi mencari ide resep ayam goreng lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bombay • air • gula pasir • tepung terigu serbaguna • tepung beras • garam. Ada rasa sedikit pedas dari lada hitam dan gurih dari bawang putih dan saus tiram. Enak 😁 Masukkan bumbu halus, saus lada hitam, saus tiram dan garam, aduk rata sampai semua ayam terbalur bumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lada hitam menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lada hitam:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam bagian bawah.
2. Sediakan 1 sdt lada bubuk (utk bumbu ayam).
3. Siapkan 1 sdt garam (utk bumbu ayam).
4. Ambil 1/2 sdt sasa (utk bumbu ayam).
5. Ambil 1/2 sdt gula putih (utk bumbu ayam).
6. Ambil 1/2 jeruk lemon peras (utk bumbu ayam).
7. Gunakan 1 batang serai iris (utk bumbu ayam).
8. Sediakan 3 bawang putih (bumbu halus).
9. Siapkan 5 cabai rawit (bumbu halus).
10. Ambil 3 bawang merah (bumbu halus).
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Gunakan 2 shaset saori lada hitam.
13. Siapkan 1 paprika merah iris memanjang.
14. Gunakan 1 bawang bombay iris memanjang.
15. Gunakan 2 helai daun bawang iris memanjang.
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk iris memanjang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng terasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam goreng lada menghadirkan rasa yang menarik iaitu pedas-pedas lemak. Disini lada hitam digunakan sebagai bahan perapan untuk menggoreng ayam. Namun begitu, pemakaian lada yang banyak semestinya mempengaruhi rasa ayam berbanding perapan biasa. Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lada hitam:

1. Cuci besrih ayam, dan potong sesuai selera, kemudian lumuri ayam dengan garam, lada halus, gula, sasa, irisan serai dan perasan lemon, kemudian diamkan sekitar 45 menit hingga bumbu meresap.
2. Sambil menunggu bumbu meresap ke ayam, kemudian bikin bumbu halus, cukup haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai..
3. Kemudian iris tipis memanjang paprika merah, bawang bombay, daun bawang dan daun jeruk.
4. Panaskan minyak di penggorengan. Terlebih dahulu ayamnya di goreng, pisahkan irisan serai kemudian masukan ayam dg keadaan minyak panas, goreng sampai matang.
5. Setelah ayam di goreng sudah matang, kemudian tumis bumbu halus terlebih dahulu sampai harum dan sedikit kecoklatan.
6. Kemudian masukan irisan bawang bombay, paprika, daun jeruk, saori lada hitam, sedikit garam dan kecap, tumis hingga sedikit layu saja dan sampai sedikit mengental..
7. Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk hingga merata, cicipi rasanya.
8. Jika sudah pas rasanya baru masukan irisan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan..

Kemudian goreng atau panggang sehingga masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau. Masukkan sos tiram, kicap manis dan air. Kemudian masukkan air bancuhan tepung jagung. Masukkan ayam dan gaul hingga sekata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :