Ayam Bumbu Taliwang. Dilansir dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Kebudayaan, ciri khas dari resep ayam taliwang yaitu berupa olahan ayam kampung muda diramu dengan bumbu tertentu sehingga memberikan cita rasa yang kuat. Untuk penyajiannya, ayam taliwang selalu disertai. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.

Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Resep Ayam Taliwang, Rasa Manis Pedas yang Begitu Kaya dari Lombok; Resep Ayam Taliwang, Rasa Manis Pedas yang Begitu Kaya dari Lombok. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Dilansir dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Kebudayaan, ciri khas dari resep ayam taliwang yaitu berupa olahan ayam kampung muda diramu dengan bumbu tertentu sehingga memberikan cita rasa yang kuat. Untuk penyajiannya, ayam taliwang selalu disertai. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Taliwang memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Taliwang:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera).
2. Gunakan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
3. Ambil 150 ml santan.
4. Ambil 2 kemiri (haluskan).
5. Sediakan 1 sdm gula merah.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
8. Ambil 2 batang daun bawang (iris).
9. Siapkan 1 sdm minyak.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kenikmatan ayam Taliwang khas Lombok tidak bisa ditolak. Tidak perlu jauh-jauh, yuk buat sendiri di rumah. Bakar di atas bara api hingga setengah matang. Tambahkan santan, garam, dan gula merah.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Taliwang:

1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
2. Tumis sebentar bumbu dan kemiri halus. Masukkan ayam, aduk sebentar..
3. Tambahkan santan, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api..
4. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Oleskan bumbu yang telah ditumis ke daging ayam secara merata. Panggang daging ayam hingga matang dan empuk. Agar daging ayam matang sempurna, tusuk-tusuk daging ayam bagian dalam menggunakan pisau. Ayam taliwang khas Lombok pun matang dan siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :