Rendang jengki (jengkol). Jangan lupa tambahkan gula garam penyedap. Setelah sampai seperti ini, tandanya rendang sudah matang. Tips diatas supaya jengkol tidak bau dan bisa empuk yaa.

Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Senang melihat rendang jengkol terpajang bersama menu lainnya. Tentu saja langkah uni menggembirakan pecinta kuliner Minang, terutama buah yang mengandung asam jengkolat ini.

Anda sedang mencari ide resep rendang jengki (jengkol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengki (jengkol) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jangan lupa tambahkan gula garam penyedap. Setelah sampai seperti ini, tandanya rendang sudah matang. Tips diatas supaya jengkol tidak bau dan bisa empuk yaa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengki (jengkol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengki (jengkol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengki (jengkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang jengki (jengkol) menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang jengki (jengkol):

1. Siapkan 1/2 kg jengkol (rendam selama 1 malam menggunakan daun jeruk).
2. Gunakan 1/2 liter santan kental.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 ruas jari jahe (memarkan).
5. Sediakan 1 btg serai (memarkan).
6. Sediakan 1 liter Air.
7. Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.
8. Ambil secukupnya Minyak goreng.
9. Sediakan bumbu halus :.
10. Sediakan 10 siung bawang merah.
11. Ambil 6 siung bawang putih.
12. Ambil 5 buah cabai merah (buang bijinya).
13. Gunakan 4 buah kemiri.
14. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
15. Gunakan Pelengkap sajian :.
16. Sediakan Bawang goreng.
17. Sediakan Gudeg legit (liat menu di cookpad saya yaa).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 19. Kue Kering Bawang Goreng Abon Jadul yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun akhir-akhir ini kegembiraan saya berkurang terhadap rendang jengkol padang. Mulai snobbish, mulai malu mengaku penggemar jengkol. Dari kemarin udah penget banget mau mengeksekusi ini jengki😀gegara liat postingannya #BundaPashalenko yang bikin ngiler.emang rada ribet sih ya mengolah ini jengki mulai dari proses pengupasan perebusan perendaman biar harum semerbaknya jengki gk kebangetan saat buang air. Komentar Berita : Cara membuat rendang jengkol, tak kalah nikmat dengan rendang daging.

Langkah-langkah membuat Rendang jengki (jengkol):

1. Jengkol yg sudh direndam 1 malam direbus sampai 1/2 matang atau empuk, angkat lalu tiriskan..
2. Memarkan jengkol sampai agak pipih atau gepeng, jgn sampai hancur (agar bumbu dapat meresap kedalam jengkol).
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hakus beserta daun salam, jahe dan serai sampai wangi dan matang..
4. Masih terus menumis, lalu masukkan jengkol sambil terus diaduk, masukkan air dan masak kembali sampai jengkol benar benar empuk..
5. Masukkan santan kelapa yang sudah anda siapkan tadi dengan perlahan dan sedikit demi sedikit, lalu aduk bertujuan agar santan tidak pecah..
6. Terakhir tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa aduk sesekali dengan perlahan, masak sampai bumbu meresap dan mengental.
7. Angkat rendangnya dan taburi bawang goreng diatasnya..
8. Alhamdulillah..sajikan dengan nasi hangat yaa.

Resep Sambal Goreng Teri Jengki, Stok Lauk Tahan Lama. Cara Membuat Bandeng Goreng Kremes yang Renyahnya Tahan. Bersyukurlah bagi yg biasa makan JENGKOL,,. Saya sering mendengar nama jengkol diganti dengan sebutan ati onta, ati maung (ati macan), jengki, dan yang paling menggelikan ada juga yang menyebutnya kancing lepis (Levi's/celana jeans). Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengki (jengkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :