Ayam goreng kremes.. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes (Indonesian Fried Chicken with Crunchy Bits)- Pieces of chicken is marinated in spices and then boiled or pressure cooked and then quickly fried and served with crunchy bits (kremes) made separately.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes. yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes., mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes. yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kremes. memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng kremes.:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/4 parud kelapa.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari laja.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruat jari jahe.
- Ambil 3 lembar daun jeruk dan daun salam.
- Ambil 1/2 sdt lada + ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam popcorn sambal geprek yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam kremes renyah gurih enak lainnya. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes.:
- Bersihkan ayam.
- Ulek,bawang putih,kemiri,lada,ketumbar.kunyit,jahe,laja.. sisihkan.
- Goreng bumbu.. masukan ayam.. kasih air ushakn smpe kerendam ya...
- Masukan garam penyedap mecin..
- Setelah hampir surut..masukan parut kelapa.. setelah surut ayam sisihkan.
- Goreng ayam dulu smpe menguning.
- Simpan diatas piring.
- Goreng kelapa yg dr rebusan smpe kekuningan.. angkat dan tiris kn.
- Gorengan parut kelapa simpan di atas goreng ayam....
- Selamat mencoba sayang.
Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Resep ayam goreng kremes spesial renyah sederhana bisa menjadi menu bunda hari ini. Jangan bingung mau masak apa, karena daging ayam bisa diolah menjadi apa saja sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes. yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :