Nasi hainam Tim Ayam Kampung. Resep Nasi hainam Tim Ayam Kampung. Nahh specialnya dari nasi Tim ini adalah nasinya pake nasi hainam loh. Hmm lebih yummy dan gurih serta wangi banget.

Suatu saat ada yg berkunjung ke rumah dan tidak suka menu masakan yang manis. Langsung deh saya teringat Nasi Ayam Hainan. Terinspirasi dari menu ini, saya berkreasi membuat nasi tim ayam Hainan.

Sedang mencari inspirasi resep nasi hainam tim ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam tim ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam tim ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi hainam tim ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Nasi hainam Tim Ayam Kampung. Nahh specialnya dari nasi Tim ini adalah nasinya pake nasi hainam loh. Hmm lebih yummy dan gurih serta wangi banget.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi hainam tim ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi hainam Tim Ayam Kampung menggunakan 47 bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi hainam Tim Ayam Kampung:

1. Siapkan Bahan bahan membuat Nasi hainam.
2. Ambil 5 cups beras.
3. Siapkan 1 bulbs bawang putih.
4. Ambil 2 ruas jahe.
5. Gunakan 1 batang daun bawang (ikat).
6. Siapkan 1 buah serai (geprek).
7. Sediakan 4 lembar daun pandan.
8. Siapkan 2 sdm Blueband.
9. Gunakan 1 sdm Olive oil.
10. Siapkan 1 sdm kecap asin merk bulan.
11. Gunakan 1000 ml-1200ml air kaldu ayam kampung (tergantung beras masing masing).
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya lada.
14. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
15. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
16. Gunakan 1 sdm cooking wine.
17. Ambil Toppings ayam jamur.
18. Siapkan 4 siung bawang putih.
19. Gunakan 4 siung bawang merah.
20. Gunakan 1/2 ruas jahe.
21. Sediakan 2 sdm kecap asin.
22. Sediakan 2 sdm saos tiram.
23. Gunakan 2 sdm kecap manis.
24. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
25. Ambil 1 buah daun bawang (cincang).
26. Sediakan 5 buah jamur shitake/jamur kancing.
27. Ambil 500 gram daging ayam fillet paha.
28. Gunakan 200 gram daging cincang ayam.
29. Siapkan Secukupnya lada.
30. Gunakan Secukupnya garam.
31. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
32. Ambil Pelengkap nasi tim.
33. Ambil Secukupnya bawang goreng.
34. Ambil Secukupnya telur ayam rebus/telur bebek.
35. Ambil Secukupnya daun bawang.
36. Gunakan Kuah ayam kampung.
37. Sediakan Seledri.
38. Siapkan Alat alat yang diperlukan.
39. Ambil Panci utk mengukus.
40. Sediakan Panci utk merebus.
41. Siapkan Kuali utk menumis.
42. Gunakan Spatula.
43. Sediakan Saringan.
44. Ambil Sendok.
45. Siapkan Piring.
46. Siapkan Kuah kaldu ayam kampung.
47. Gunakan 300 gr tulang ayam kampung.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 16. Ayam bakar taliwang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Rasanya tidak manis dan dilihat dari warna nya putih seperti Nasi Hainan. Berikut mommy berikan resep membuat nasi hainam, yuk disimak. Resep Nasi Hainan Resep Masakan Malaysia Resep Nasi Resep Masakan. Kamu bisa menggunakan ayam kampung agar makanan lebih bergizi dan gurih.

Cara menyiapkan Nasi hainam Tim Ayam Kampung:

1. Siapkan semua bahan bahan dan peralatan untuk masak..
2. Kemudian cuci bersih tulang tulang ayam lalu didihkan air untuk merebus tulang ayamnya karena akan dipakai sebagai kaldu utk membuat nasi hainam.
3. Lalu masukkan tulang tulang ayam dan masak selama 30min sampai semua kaldu keluar..
4. Setelah kaldu keluar angkat air nya dan takar pakai gelas takar..
5. Kemudian siapkan bahan bahan untuk memasak nasi hainamnya.
6. Tumis bawang putih, jahe, serai, daun bawang dan daun pandan sampai semua wangi dan harum sekali..
7. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih dan ditiriskan. dan campur smua hingga rata.
8. Masukkan kecap asin untuk memberi warna pada beras. Hanya utk memberi warna jadi jangan kebanyakan ya..
9. Dan masukkan garam, lada, kaldu jamur, minyak wijen dan cooking wine..
10. Aduk hingga semua merata. Dan tuang air kaldu dan aronin hingga air tidak ada lagi dan pindahkan ke dadang kukusan. Sebelum air nya habis cobain dulu ada rasa gak..
11. Masak kira kira 15-30min..
12. Sambil menunggu nasi hainam masak. Kita buat topping nasi tim nya ya temen temen.
13. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum sekali. Setelah itu masukkan ayam cincang dan fillet yg sudah dipotong kecil dadu..
14. Tumis tumis hingga ayam masak lalu masukkan jamur dan aduk aduk ayam jamur hingga rata.
15. Kemudian beri bumbu garam, lada dan juga kaldu jamur. Beri perasa kecap asin, saos tiram, kecap ikan dan kecap manis..
16. Kemudian aduk aduk semua hingga merata. Masukkan air secukupnya dan juga masukkan telur rebus masak hingga mendidih dan meresap.
17. Cicipin dan koreksi rasa..
18. Setelah itu bila nasi sudah siap mari cetak nasi timnya.
19. Pakai mangkok masukkan telur rebus yg sd dipotong menjadi dua bagian. Pakai satu bagian saja lalu tuang daging ayam jamur tadi. Dan tutup pakai nasi hainam. Dan kasih kuah kecap ayam tadi sedikit saja..
20. Kemudian kukus sebentar selama 10min..
21. Nasi tim siap disantap..

Kamu dapat mencoba untuk membuat nasi hainan di rumah bahan. Penjual nasi tim yang satu ini memang sudah tersohor. Nasi timnya dicetak dalam mangkok, disajikan mengepul panas plus topping cincangan ayam kampung asli. Lihat juga resep Kaldu Ayam Kampung Rebus Jahe, Tim Ayam Sehat Kuah Resep Mudah Praktis enak lainnya. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi hainam tim ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :