Mie Aceh Kuah. Mie Kuah Aceh is a thick and flavorful curry noodle soup that fires up your taste buds. Influenced by Indian cuisine, this Indonesian recipe is generously seasoned with fragrant spices such as turmeric, cinnamon and cardamom. It can be topped with beef, lamb or even seafood.
In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes.
Lihat juga resep Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap enak lainnya.
Meski mie aceh lebih identing dengan versi mie goreng aceh, namun mie kuah-nya juga tak kalah lezat lho.
Sedang mencari inspirasi resep mie aceh kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie Kuah Aceh is a thick and flavorful curry noodle soup that fires up your taste buds. Influenced by Indian cuisine, this Indonesian recipe is generously seasoned with fragrant spices such as turmeric, cinnamon and cardamom. It can be topped with beef, lamb or even seafood.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Aceh Kuah menggunakan 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Siapkan 1/2 bungkus spaghetti La Fonte.
- Gunakan Dada ayam banyaknya sesuai selera, iris kotak.
- Sediakan 4 ekor udang ukuran sedang.
- Siapkan Kol secukupnya iris.
- Gunakan Segenggam Taoge.
- Gunakan 5 lembar sawi caisim potong.
- Ambil 1 batang daun bawang iris.
- Gunakan Bumbu Iris.
- Gunakan 1 Siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe setan.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan 6 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan 1/2 sdt Adas.
- Ambil 1/2 sdt Jinten.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kapulaga bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm bubuk kari.
- Sediakan 1 butir pekak (biarkan utuh).
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan garam.
- Siapkan air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep TUMIS TEMPE + KACANG PANJANG yang Lezat Tips Anti Gagal
Bumbu khas mie aceh yang gurih semakin sedap saat disantap hangat dalam bentuk kuah. Nikmati kreasi mie aceh kuah yang nikmat dari kami. Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut mie aceh kuah nyemek. Dan yang terakhir adalah mie aceh kuah (sup), yaitu sajian mie aceh dengan kuah berbumbu rempah yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Kuah:
- Rebus spaghetti sampai empuk. tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket..
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris, dimulai dari bawang merah putih, cabe. Tumis hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus beserta pekak. Kemudian masukkan tomat, Tumis sampai mateng..
- Masukkan ayam dan udang, tumis sampai berubah warna. masukkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan sayuran masak hingga bahan layu, masukkan garam dan kecap. Masukkan spaghetti atau mie basah aduk2 merata. Angkat Sajikan pakai topping acar bawang..
Baca Juga : Resep Mie Goreng Lemonilo Bumbu Tomyam Enak, Sehat dan Bergizi. Lihat juga resep Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap enak lainnya. Resep mie Aceh kuah dan resep mie Aceh goreng spesial pakai kepiting. Nikmat disajikan saat cuaca dingin atau hujan. Kali ini kamu dapat mencoba membuat mie Aceh kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :