Ayam Goreng Belacan. Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Ayam goreng, satu panganan khas Indonesia yang punya interpretasi bermacam-macam.
Dari bumbu marinasi, teknik menggoreng, hingga sambalnya - semua punya cerita yang berbeda-beda.
Kali ini Chef ini berbagi cara membuat ayam goreng belacan crispy, satu variasi baru yang harus kamu coba!
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng belacan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng belacan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng belacan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng belacan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Belacan menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Belacan:
- Sediakan 4 potong sayap, ayam.
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus.
- Siapkan 1 cm jahe, cincang halus.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm terasi panggang, haluskan.
- Ambil 1/2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Teriyaki Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan. Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan merupakan sebuah racikan lengkap dari berbagai bumbu pilihan. Tumis bahan tumbuk tadi hingga wangi dan masak. Masukkan belacan, perasa, garam, gula dan sedikit sahaja perahan lemon atau air asam jawa.
Cara membuat Ayam Goreng Belacan:
- Bersihkan sayap ayam, tusuk rata daging dengan garpu.
- Bumbui sayap dengan bawang putih halus, jahe, ketumbar bubuk, terasi panggang, saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica selama 1 jam atau lebih hingga bumbu meresap..
- Goreng dengan minyak banyak api sedang sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal.
Sajiansedap.com - Seketika langsung lupa kenyang begitu mencicipi resep Ayam Goreng Belacan ini. Bukan cuma rasanya yang enak, resep Ayam Goreng Belacan ini juga punya aroma yang bikin perut seketika keroncongan. Rugi banget kalau melewatkan resep Ayam Goreng Belacan ini. Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats Thanks for watching guys. Please SUBSCRIBE & SHARE guys :)Bahan-Bahannya ialah :- Sayap Ayam- Bawang Putih- Belacan- Air Asam Jawan- Tepung Kanji / Tepung Jag.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :