Soto Ayam Kripik Kentang. In East Java especially Surabaya and its suroundings, Keripik Kentang (Crispy Potato Chips) is made to complete Soto Ayam (Chicken Soup) beside koyah kerupuk (shrimp crackers that are ground with fried garlic). Niehls that was happened on the same day in the afternoon. Masak soto ayam kali ini yuk?
Cara menyajikannya adalah siapkan satu porsi nasi, tata soun, kubis, ayam, dan siram dengan kuahnya.
Kemudian taburi dengan keripik kentang dan seledri, serta sambal, dan perasan air jeruk nipis.
Kamu juga bisa tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kripik kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kripik kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
In East Java especially Surabaya and its suroundings, Keripik Kentang (Crispy Potato Chips) is made to complete Soto Ayam (Chicken Soup) beside koyah kerupuk (shrimp crackers that are ground with fried garlic). Niehls that was happened on the same day in the afternoon. Masak soto ayam kali ini yuk?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kripik kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kripik kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kripik kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kripik Kentang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kripik Kentang:
- Siapkan 4 ceker ayam.
- Sediakan 3 baput geprek.
- Ambil Bumbu uleg : baput, bamer, kunyit, kemiri, sedikit ketumbar.
- Sediakan Bumbu cemplung : daun salam, batang sereh, lengkuas, daun jeruk.
- Gunakan Pelengkapnya : kol iris tipis, daun seledri, tauge rebus, soun.
- Gunakan Secukupnya : gula, garam, lada, air, minyak.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mpasi 9M+ Fillet Ayam Bakar Teplon yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Masak Soto Kuning Bogor, Gurih dan Nikmatnya Melekat di Lidah Soto Ayam Keripik Kentang. Kemarin saya coba membuat keripik kentang untuk pelengkap soto ayam saat acara buka bersama keluarga di rumah. Alhamdulillah, keripik kentang yang saya goreng di siang hari bisa bertahan tetap garing dan renyah hingga waktu berbuka, bahkan hingga hampir malam. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kripik Kentang:
- Untuk kaldu : tumis baput geprek hingga harum, masukkan ceker, lalu kasih daun bawang beri garam sedikit, didihkan. Kalo versi ku ga tak saring ya..
- Uleg bumbu halusnya ya. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Aduk2..
-
Masukkan yg uda ditumis ke kaldu ceker ya. Aduk2. Sebelum mendidih. Saring dulu biar ga banyak ampas. Tuang lagi ke panci lalu beri gula garam lada secukupnya. Dikira-kira aja, cek rasa nya tar abis bedug. Tunggu mendidih. Tiriskan..
- Siapkan pelengkap soto nya ya. Kol di iris tipis, iris seledri, rebus tauge & soun. Lalu goreng kripik kentangnya..
- Sajikan..
Lihat juga resep Keripik Kentang (pelengkap soto) enak lainnya. Bumbu Tabur Soto Ayam sangat cocok digunakan taburan rasa aneka keripik, (seperti keripik singkong, keripik usus, keripik kentang, keripik jamur, keripik tempe, rengginang, kerupuk cumi, macaroni, lidi, dll). Atur telur, toge, tomat, soun & ayam di mangkuk. Sirami kuah, beri daun bawang, bawang goreng, seledri. Sajikan soto ayam dengan pelengkap, kripik kentang dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kripik Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :