Nasi Uduk Sederhana dan Ayam Bakar Kecap Nikmat. Nasi Uduk dipadukan dengan ayam bakar kecap merupakan menu pilihan yang nikmat dan lezat. Sore ini saya mencoba buat nasi Uduk dan ayam bakar kecap untuk makan malam. Nasi uduknya super sederhana, karena saya buat di magic com.

Biasanya nasi uduk Betawi disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti tempe orek, telur dadar, bihun goreng, bakwan hingga kerupuk. Apalagi jika disantap bersama sambal kacang. Nasi Uduk Gondangdia ini nikmat dimakan kapan saja.

Lagi mencari ide resep nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nasi Uduk dipadukan dengan ayam bakar kecap merupakan menu pilihan yang nikmat dan lezat. Sore ini saya mencoba buat nasi Uduk dan ayam bakar kecap untuk makan malam. Nasi uduknya super sederhana, karena saya buat di magic com.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Sederhana dan Ayam Bakar Kecap Nikmat memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Sederhana dan Ayam Bakar Kecap Nikmat:

1. Sediakan Nasi Uduk.
2. Sediakan 5 cup beras (pakai cup yang ada di magic com) cuci bersih.
3. Sediakan 2 sachet santan instan (bila pakai santan dari kelapa pasti lebih enak).
4. Ambil 2 batang sereh.
5. Sediakan 5 lembar daun salam.
6. Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
7. Ambil 3 cm lengkuas.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Gunakan Kaldu jamur secukupnya (bisa juga tanpa kaldu).
10. Siapkan Air disesuaikan dengan kebutuhan nasi.
11. Siapkan Ayam Bakar Kecap.
12. Siapkan 1 kg ayam potong-potong, cuci bersih (kemudian rebus dengan daun salam dan garam) setelah empuk tiriskan dan sisihkan.
13. Ambil 7 siung bawang putih.
14. Ambil 9 siung bawang merah.
15. Gunakan 5 cabai merah besar.
16. Ambil 7 butir kemiri.
17. Sediakan 7 lembar daun salam.
18. Sediakan 2 batang sereh.
19. Siapkan 3 cm lengkuas.
20. Ambil 2 sendok makan mentega/ margarin.
21. Ambil 7 sendok makan kecap manis.
22. Gunakan secukupnya Garam.
23. Siapkan secukupnya Gula.
24. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
25. Siapkan 300 cc Air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Jamur Crispy Saus Telur Asin yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Siang hari ataupun malam hari tetap sedap. Kelezatan Nasi Uduk Gondangdia memang bisa membawa kita pada citarasa nostalgia yang bikin kangen. Rasanya yang gurih dan menyenangkan ini begitu tepat dipadukan dengan bermacam-macam lauk pauk. Dari telur, ayam, hingga daging; nasi uduk adalah pemersatunya.

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Sederhana dan Ayam Bakar Kecap Nikmat:

1. Masukkan semua bahan nasi uduk ke dalam magic com, aduk sebentar hingga tercampur. Kemudian tekan tombol COOKING pada magic com. Tunggu nasi matang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar (bisa menggunakan blender maupun uleg manual).
3. Panaskan wajan, beri mentega / margarin. Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi (No.2), tumis. Masukkan Sereh, daun salam, daun jeruk, kecap, garam, gula, kaldu jamur/ penyedap. Tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan sudah direbus sebelumnya. Kemudian tambahkan air. Masak hingga air susut sambil koreksi rasa.
5. Siapkan alat untuk membakar ayam (bisa menggunakan Teflon, panggangan arang, oven, dll). Bakar ayam hingga harum dan kulit/ dagingnya berkaramel. Tidak perlu terlalu lama karena ayam sebenarnya sudah matang. Proses membakar hanya untuk menghasilkan aroma yang lezat pada ayam.
6. Siapkan piring, tata nasi uduk, ayam bakar kecap, lalapan, sambal terasi, tahu/tempe goreng. Siap disajikan. Lebih nikmat bila dimakan selagi hangat.

Tambahkan lalapan dan sambal, maka lengkap sudah pengalaman makan kita. Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk sederhana dan ayam bakar kecap nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :