Ungkep Ayam, Tahu & Tempe. Rebus lagi ayam dan teman teman tambah bumbu lainnya di atas + tahu. Siapkan wajan yang sudah terisi oleh minyak goreng, panaskan. Goreng Tahu Ungkep hingga warna coklat ke emasan, lalu tiriskan.

Lihat juga resep Tahu tempe ungkep bumbu kuning enak lainnya. Proses dan waktu ungkep tergantung bahan utama apa yang diolah. Ungkep bisa diaplikasikan pada segala varian bahan baku, yaitu ikan, ayam, daging, tempe, tahu, bebek, entok, maupun bahan lain.

Sedang mencari ide resep ungkep ayam, tahu & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam, tahu & tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rebus lagi ayam dan teman teman tambah bumbu lainnya di atas + tahu. Siapkan wajan yang sudah terisi oleh minyak goreng, panaskan. Goreng Tahu Ungkep hingga warna coklat ke emasan, lalu tiriskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam, tahu & tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ungkep ayam, tahu & tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkep ayam, tahu & tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ungkep Ayam, Tahu & Tempe memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ungkep Ayam, Tahu & Tempe:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung cuci bersih dan potong-potong.
2. Sediakan 1 papan tempe di potong-potong.
3. Sediakan 10 biji tahu coklat.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek-sobek.
5. Siapkan 3 batang serai.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 500 ml-1000 ml air.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
10. Gunakan Bumbu dihaluskan :.
11. Siapkan 10 butir bawang merah.
12. Siapkan 7 butir bawang putih.
13. Gunakan 3 butir kemiri.
14. Gunakan 1 sdt ketumbar.
15. Gunakan 2 cm lengkuas.
16. Ambil 2 cm kunyit.
17. Ambil 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Gurih Bakar isi Pampis Pindang Bunga Kecombrang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tahu Walik (@mamacookingsby) Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Perkataan ungkep itu sendiri membawa maksud masak bertutup kalau anda nak tahu. Asalnya, resipi ayam ungkep asli memang sangat popular dan hanya menggunakan bahan seperti di bawah ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ungkep Ayam, Tahu & Tempe:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, tumis hingga harum.
2. Masukan air, garam, kaldu jamur masak hingga mendidih.
3. Masukan potongan ayam, tahu, tempe masak hingga matang dan bumbu meresap (kurleb 30 menit).
4. Setelah itu angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin, letakan potongan ayam, tahu, tempe pada wadah tertutup. Dan simpan dilemari es atau bisa langsung di goreng sesuai selera.

Tapi seiring dengan perubahan zaman dan tempat, ada sedikit penambahan baru seperti ada yang masukkan serbuk kari,ada pula ungkep yang menggunakan santan. Ayam ungkep merupakan antara makanan terkenal masyarakat Jawa. Siapa di sini suka makan ayam ungkep tetapi tidak tahu cara memasaknya? Tapi kelemahannya juga ada.tahu pasar ini kadang terlalu empuk, jadi suka hancur jika di rebus. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam, tahu & tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :