Miesop Medan. Mie Sop Ayam Medan (Indonesian Chicken Noodle Soup) is a popular street food in Indonesia. It's basically a chicken soup cooked in aromatic spices. So humble yet so satisfying on every level.
Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima.
Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera.
Mie Sop Multatuli ini terdiri dari mie kuning, bihun, bakso, ayam suir-suir, tahu, telur, sambal hijau, kerupuk, dan akan diguyur dengan kuah khas Mie Sop Multatuli yang gurih.
Anda sedang mencari ide resep miesop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal miesop medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari miesop medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan miesop medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie Sop Ayam Medan (Indonesian Chicken Noodle Soup) is a popular street food in Indonesia. It's basically a chicken soup cooked in aromatic spices. So humble yet so satisfying on every level.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah miesop medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Miesop Medan menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Miesop Medan:
- Gunakan 1 bh dada ayam.
- Sediakan 1.5 ltr air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Siapkan 6 bh bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm gula merah disisir.
- Sediakan 1 sdm udang rebon/ebi.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan Bumbu rempah:.
- Gunakan 1 btg kayu manis.
- Siapkan 2 bh kapulaga.
- Sediakan 2 bh bunga lawang/peka.
- Siapkan 3 btr cengkeh.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Bihun, rebus hingga lunak.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Sambal rawit.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Kerupuk kanji.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue Cubit Tape singkong keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Memang Mie Sop Multatuli ini sangat terkenal di Kota Medan, dan Mie Sop Multatuli memiliki porsi yang lebih besar serta lengkap dari Mie Sop lainnya yang ada di Kota Medan. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek!
Cara menyiapkan Miesop Medan:
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
- Rebus dada ayam. Setelah mendidih masukkan tumisan bumbu halus. Masak hingga ayam matang. Check rasa kuah sesuai selera..
- Angkat ayam dari panci kuah, tiriskan. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Suwir suwir lalu sisihkan..
- Penyajian: siapkan mangkuk, tata bihun, suwiran ayam, irisan seledri lalu siram kuah miesop. Taburi dengan bawang goreng..
- Nikmati miesop dengan pelengkapnya: kerupuk, sambal rawit, kecap manis dan perasan air jeruk nipis. Beeeesssttt 👌.
Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau. Mie Sop atau yang biasa disebut Mie Sop Kampung merupakan makanan yang cukup populer di Medan. Konon katanya Mie Sop itu juga cocok dinikmati saat cuaca hujan. Kuah mie sop gurih yang hangat bisa dinikmati dengan mie, kwetiau atau bihun. - YouTube Resep Misop Medan / Miesop ala me 🥰 oleh Sartika.homerecipe - Cookpad Mie Sop Gurila (Kantin Angkasa) - Medan, Sumatera Utara Risoles Gunting + Mie Sop Ayam Colibri = Pasangan Serasi - MHM ASIA JenzCorner Resep Mie Sop Kampung Medan Jajanannya Anak medan oleh The … mie sop
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat miesop medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :