Capcay kuah. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan beragam jenis sayuran. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'.
Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay kuah:
- Siapkan 100 gr daging filet ayam bag paha.
- Gunakan 7 buah bakso sapi 100 gr kembang tahu.
- Ambil Sayuran:.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Ambil 6 pcs buncis.
- Sediakan 2 buah jagung muda.
- Ambil 7 buah jamur kancing.
- Ambil 30 gr (masing-masing) kembang kol, daun bongol kembang kol, kol.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 1 buah cabe merah besar (buang biji).
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 350 ml air kaldu jamur (atau air biasa) (lihat tips).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/4 sdt mujung kaldu ayam.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue kering ulat pandan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay kuah:
- Siapkan bahan, rendam air panas kembang tahu, rendam 5 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukan ayam, masak sampai berubah warna, masukan bakso, aduk,.
- Masukan buncis, jagung muda, wortel, kembang kol, aduk rata, masak 2 menit, masukan jamur, masak 2 menit, masukan daun kembang kol, masak 1 menit, masukan air kaldu jamur, masak sampai mendidih.
- Masukan kembang tahu, aduk, masukan semua bumbu penyedap, aduk, tes rasa, masukan kol, daun bawang dan irisan cabe, aduk rata, masak sebentar sampai kol layu, matikan kompor.
- Sajikan ❤️.
Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal. Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Cukup siapkan bahan yang sesuai dengan takaran dan buat capcay yang lezat. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga, ditambah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam yang sudah pasti gurih lezatnya, dan Kobe Tepung Bumbu Putih yang digunakan sebagai pengental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :