Opor Ayam. Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Let cool, then grind in a spice grinder. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 1 Kg Ayam.
- Gunakan 2 sdm Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Jinten.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 Butir Kemiri.
- Gunakan 1 Ruas Kunyit.
- Siapkan 3 Batang Serai.
- Ambil 1 Ruas Laos.
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 250 ml Santan Kelapa Cair.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Capcay sayuran yang Enak Tips Anti Gagal
You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island.
Cara membuat Opor Ayam:
- Potong Ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan..
- Dididhkan air rebus ayam bersama dengan daun salam, serai, laos.
- Haluskan ketumbar, kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri.
- Sangrai bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, apabila sudah harum, masukan bumbu yang sudah disangrai kedalam rebusan daging ayam.
- Tambahkan garam, gula jawa, penyedap rasa, sesuai selera..
- Opor Ayam Siap di nikmati bersama lontong atau kerupat di hari raya Idul Fitri.
It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :