Ayam kecap bumbu rujak. Bumbu Rujak is sweet and spicy-hot bumbu rujak dressing is made of water, gula jawa, asam jawa, ground sauteed peanuts, terasi-shrimp paste, salt, bird's eye chili, and red chili pepper. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih.

Yuk langsung saja simak resep cara membuat ayam bakar di bawah ini. Merdeka.com - Ayam bakar memang lauk yang mantap untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Biasanya ayam bakar dibumbui dengan kecap manis.

Lagi mencari ide resep ayam kecap bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu Rujak is sweet and spicy-hot bumbu rujak dressing is made of water, gula jawa, asam jawa, ground sauteed peanuts, terasi-shrimp paste, salt, bird's eye chili, and red chili pepper. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap bumbu rujak menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap bumbu rujak:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong jadi 6/7 bagian.
2. Siapkan 3 butir bawang merah iris2.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
6. Siapkan 1 batang serai memarkan.
7. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
8. Ambil secukupnya Kecap manis bango.
9. Gunakan secukupnya Air matang.
10. Sediakan secukupnya Garam,kaldu bubuk.
11. Gunakan Gula merah / gula pasir secukupnya secukupnysecukupnya.
12. Sediakan Bumbu Halus.
13. Sediakan 5 butir bawang merah.
14. Ambil 4 butir bawang putih.
15. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
16. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
17. Ambil 3 butir Kemiri.
18. Gunakan 2 cm kunyit.
19. Sediakan 2 cm jahe.
20. Gunakan 1/4 butir pala.
21. Sediakan 1 sdt merica.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bumbu rujak kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ceker Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Masukkan ayam ke dalam osengan bumbu. Aduk sampai seluruh bagian ayam terselimuti bumbu. Tambahkan kecap manis kemudian susul dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk sebelumnya.

Cara membuat Ayam kecap bumbu rujak:

1. Cuci bersih ayam, didihkan air dan rebus sampai empuk untuk menghilangkan bau amis ayam. Setelah empuk tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum setengah kering, lalu masukan bumbu halus tumis lg sampai bumbu harum, masukan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas tumis sampai layu.
3. Masukan ayam aduk2 sebentar lalu tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk,air asam jawa dan kecap manis.
4. Tunggu sampai mendidih koreksi rasa kalau sudah pas masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap baru matikan kompor.
5. Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang merah goreng, sedaaap sekali 😁.

Setelah bumbu meresap sempurna, angkat ayam goreng bumbu rujak dan sajikan selagi hangat. Resep Pembaca : Ayam Panggang Bumbu Rujak yang Sedap Mantap. Ayam panggang bumbu rujak merupakan salah satu olahan ayam populer. Bumbunya yang pedas gurih menyerap hingga ke. Ayam bakar bumbu rujak Susan Mellyani bekasi..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :