Mie sop. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya.
Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis.
Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek!
Lihat juga resep Kari Mie Soup (Mudah, Enak dan pastinya NO MSG) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep mie sop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie sop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie sop menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie sop:
- Sediakan Bahan2:.
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1/4 daging tetelan sapi.
- Ambil Sedikit tulang sapi/dengkul.
- Gunakan Air utk merebus kuah.
- Sediakan 1 tomat.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Tambahan:.
- Ambil Sereh.
- Gunakan Seledri.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Sediakan 5 kemiri, sangrai.
- Siapkan Merica butiran.
- Siapkan Jahe.
- Gunakan Topping:.
- Gunakan Bihun seduh di air panas lalu potong2.
- Gunakan Ayam goreng suwir.
- Gunakan Daging tetelan sapi potong2.
- Sediakan Bakso.
- Ambil Sambel rawit cabe hijau rebus.
- Gunakan Kerupuk.
- Ambil Saos.
- Sediakan Kecap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Seledri.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Wedang Ronde Ubi Ungu yang Enak Tips Anti Gagal
Mie Sop disini bener-bener bikin nagih. To be honest, mie/bihun/kwetiaunya cukup common, but that's not the point. Rasa kuah Mie Sop nya bener bener nendang! Dalam seporsi Mie Sop ini pastinya juga ada ayam suwir dan bakso yang cukup menggoyang lidah.
Langkah-langkah membuat Mie sop:
- Ungkep ayam dengan salam sereh jahe lengkuas geprek lalu tambahkan sedikit garam.
- Rebus sampai daging dan tetelan sampai air surut, dengan air & buang rebusan pertamanya.
- Tambahkan lg air ke daging utk dipresto lalu masukan bumbu tambahan. Tunggu selama 40 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan ke dalam rebusan presto lalu tambahkan tomat, gula, garam dan saori tiram jg lada bubuk sedikit..
- Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor saat sudah mendidih.
Pas Mie Sop nya datang, jiwa barbar MaMa langsung membara. Mie Sop komplit dengan telur bulat, ceker ayam, dan jeroan beneran bikin perut anak-anak MaMa berbunyi makin keras. MaMa sampe hampir lupa kalo tujuan utama kami kemari adalah buat shooting video Youtube! 🤣. Mie Sop Multatuli ini terdiri dari mie kuning, bihun, bakso, ayam suir-suir, tahu, telur, sambal hijau, kerupuk, dan akan diguyur dengan kuah khas Mie Sop Multatuli yang gurih. Memang Mie Sop Multatuli ini sangat terkenal di Kota Medan, dan Mie Sop Multatuli memiliki porsi yang lebih besar serta lengkap dari Mie Sop lainnya yang ada di Kota Medan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie sop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :