Bistik Lidah Sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep bistik lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik lidah sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Lidah Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Lidah Sapi:
- Gunakan 1 lidah sapi segar.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 1 daun bawang iris tipis.
- Sediakan 5 siung bawang putih,iris.
- Siapkan Jamur kancing secukupnya, iris tipis.
- Sediakan 6 sdm Margarine/mentega.
- Ambil 3 sdm Saus Inggris.
- Sediakan 4 sdm Saus Tomat.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dgn air 2sdm.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Gunakan Bahan sayuran tambahan yg dikukus/ side dish :.
- Ambil Wortel,potong korek.
- Sediakan Buncis.
- Siapkan Brokoli.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Bobor Bayam Labu siam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Bistik Lidah Sapi:
- Siap kan bahan2 diatas. Rebus lidah sapi selama 15mnt dengan menambahkan daunsalam. Angkat,kuliti lalu iris sesuai selera,rebus kembali sampai lidah empuk.setelah empuk tiriskan dan sisihkan..
- Panaskan wajan, masukkan mentega/margarine utk menggoreng lidah yg sdh diiris. Goreng seluruhnya,lalu sisihkan..
- Sisa margarine menggoreng lidah tadi kita gunakan kembali utk menumis bumbu. Panaskan kembali margarine, masukkan bawang bombay,tumis hingga wangi, masukkan jamur kancing, aduk kembali, tambah saus inggris dan saus tomat, tumis hingga wangi dan semua bumbu tercampur. tambahkan air,aduk kembali..
- Masukkan lidah goreng, tambahkan garam,gula,merica bubuk dan penyedap rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap.Tambahkan daun bawang.Koreksi Rasa..
- Hidangkan dengan tambahkan sayuran yang di kukus spt wortel, buncis dan brokoli..
- Selamat Mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :