Empal Daging Sapi. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.
Beli daging kebanyakan, tapi tak mau hanya diolah menjadi rendang aja?
Coba saja kita sulap jadi resep Empal Daging ini, nih.
Empal Daging yang merupakan masakan Sunda ini memiliki rasa yang enak, gurih, dan manis.
Anda sedang mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal Daging Sapi:
- Siapkan 500 gram Daging Sapi.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 2 sdm Gula Merah.
- Sediakan 2 sdm Air Asam.
- Ambil 1 saset Santan Kara.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 liter Air.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 7 siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar.
- Ambil 1 sdt Merica.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam KecaP yang Lezat Tips Anti Gagal
Selain itu, kehadiran Empal Daging juga bisa membuat sajian ketupat di rumah jadi makin variatif. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Rasa empal daging yang gurih, manis dan kadang pedas memiliki cita rasa sendiri bagi kuliner nusantara.
Cara membuat Empal Daging Sapi:
- Daging sapi dicuci sampai bersih. Lalu direbus bersama dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai yang telah dimemarkan..
- Tunggu hingga matang dan berubah warnanya. Entas dagingnya, lalu memarkan biar semakin empuk. Iris tipis - tipis berbentuk persegi..
- Haluskan bumbu-bumbu halusnya, Tumis bumbu tersebut hingga harum aromanya. Tambahkan air kaldu bekas rebusan daging tersebut, dan biarkan sampai mendidih..
- Masukkan dagingnya, aduk perlahan-lahan, tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya..
- Selanjutnya tuang santan kara, aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai kuahnya menyusut dan bumbunya meresap..
- Setelah matang, entas dan tiriskan kemudian digoreng dalam minyak yang telah mendidih..
Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang. Bagian ini memiliki sedikit lemak dan didominasi oleh Yap, Bumbu Empal daging sapi goreng empuk merupakan sajian yang dapat menggugah selera makan kamu karena rasanya yang sedap, dan tentunya enak. Teksturnya yang empuk berpadu dengan rasa manis, asam, gurih pasti deh bikin kamu nggak ada hentinya melahap sajian yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :