Ayam Goreng Serundeng. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.

Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Ambil 1/2 ekor bagian ayam.
2. Ambil 1/2 bagian kelapa parut.
3. Ambil 1 batang sereh.
4. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 lembar daun salam.
6. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
7. Gunakan 1 sdm gula merah.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Mantaap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan bahan-bahannya. Potong2 ayam sesuai selera. Beri air jeruk nipis dan sdkt garam, diamkan selama 30 menit, lalu cuci dengan air mengalir..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai wangi..
3. Masukkan air, ayam, garam, dan kaldu ayam. Ungkep ayam sampai ayam meresap bumbu, matang sampai ke dalam, dan air menyusut. Angkat ayam dan goreng..
4. Siapkan kelapa muda parut(yg biasa untuk urap). Masukkan kelapa parut ke dalam sisa air ungkepan, tambahkan gula merah dan garam. Aduk2 terus sampai warna kelapa menjadi lebih tua, tp bukan coklat tua ya. Masak dengan api kecil saja. Harus sering diaduk, supaya tidak gosong..
5. Penyajiannya, siapkan wadah masukkan serundeng didasar wadah, masukkan ayam goreng tamburkan serundeng di atas ayam goreng..

Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Goreng ayam di dalam minyak panas sekali di atas api sedang sampai kuning keemasan. Ayam yang goreng dengan tambahan serundeng dari parutan kelapa ini memang sangat enak, renyah dan gurih. Masakan ini sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal beserta lalapan. Dijadikan menu makan siang ataupun makan malam juga sangat cocok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :