Capcay Kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran.
Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh.
Resep Capcay Kuah Lengkap dan Enak.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan beragam jenis sayuran.
Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
- Sediakan 1/2 bonggol Sawi Putih.
- Sediakan 1/4 bonggol Kubis.
- Siapkan 2 buah Wortel.
- Gunakan 2 helai Daun Bawang.
- Siapkan 2 helai Daun Seledri.
- Ambil 2 buah Sosis.
- Siapkan 2 butir Telur Ayam.
- Gunakan Bumbu-Bumbu.
- Gunakan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 8 siun Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombai.
- Ambil 1 sachet Kecap manis.
- Siapkan 3 sendok Saos Tomat.
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Penyedap.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bakwan Jagung Manis (Dadar Jagung) yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat. Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal.
Cara menyiapkan Capcay Kuah:
- Potong sawi putih, kubis, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Kemudian cuci bersih..
- Potong bawang bombai dan bawang merah tipis-tipis. Kemudian cincang kasar bawang putih..
- Potong sosis menyerong atau sesuai selera..
- Goreng telur kemudian diorak-arik sampai hancur..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bawang bombai dan bawang merah..
- Masukkan sawi putih, kubis, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Tumis hingga setengah matang. Kemudian tambahkan air sesuai dengan selera..
- Kalau sudah mulai mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, saos, kecap, dan lada. Kemudian masukkan sosis dan telur orak-arik. Tunggu sampai mendidih..
- Capcay kuah siap untuk dihidangkan 😄.
Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Cukup siapkan bahan yang sesuai dengan takaran dan buat capcay yang lezat. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Wortel (potong sesuai selera dan rebus) • Brokoli (potong, rendam dengan air garam dan rebus) • Udang Kupas • Telur • Bakso Sapi (Iris tipis) • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :