Mie Aceh Goreng Sederhana. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya. Ketagihan Mie Aceh yang disajikan di restoran dan rumah makan, membuat saya ingin sekali membuatnya di rumah supaya tidak perlu pergi ke mana-mana. Stok bahan, dan srenggg deh… sajikan sendiri.
Cukup menyiapkan beberapa bahan-bahan sederhana saja, atau mau simpel, pakai saja bahan makanan yang ada dirumahmu.
Bahan yang digunakan : Mie Aceh Goreng Sederhana.
Saya sebut sederhana karena biasanya mie aceh itu pakai daging sapi ataupun kepiting.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh goreng sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh goreng sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya. Ketagihan Mie Aceh yang disajikan di restoran dan rumah makan, membuat saya ingin sekali membuatnya di rumah supaya tidak perlu pergi ke mana-mana. Stok bahan, dan srenggg deh… sajikan sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh goreng sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh goreng sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Goreng Sederhana memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh Goreng Sederhana:
- Gunakan 1 bungkus mie kuning (saya pakai 300 gr mie lidi).
- Siapkan 100 gr udang segar yg sudah dibersihkan.
- Gunakan 30 gr kol, iris kasar.
- Ambil 1 genggam tauge, cuci bersih.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Ambil 1/2 buah tomat, potong-potong (saya pakai 1 buah ukuran sedang).
- Ambil 2 siung bawang putih, iris-iris.
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris-iris.
- Sediakan 1 sdt bubuk kari.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 100 ml air (tambahan saya).
- Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Sediakan Bumbu halus;.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabai merah/rawit (tambahkan jika suka pedas).
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 1 sdt jintan.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Gunakan Pelengkap;.
- Ambil Acar.
- Siapkan Kerupuk/emping.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Roti Maryam yang Lezat Tips Anti Gagal
Kali ini saya ganti pakai udang😁 jadilah bisa ngobatin rasa rindu buat buka puasa di luar😄. Mie aceh merupakan mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut yang disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Hidangan ini biasa ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Goreng Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Goreng Sederhana:
- Rebus mie kurang lebih 7 menit. Angkat dan tiriskan. Untuk tips merebus mie bisa lihat di bagian Tips saya yah.. Kalau pakai mie kuning basah cukup dicuci dengan air bersih..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang..
- Lalu masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tuang 100 ml air. Tunggu hingga air menyusut. Kemudian masukkan kol, tauge dan tomat. Aduk hingga layu..
- Masukkan mie, aduk rata. Tambahkan bubuk kari, kecap manis, lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga semua tercampur rata. Jika terlalu kering, tambahkan 50 ml air. Aduk kembali..
- Terakhir masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Sajikan dengan pelengkap acar dan kerupuk/emping..
- Mie Aceh Goreng Sederhana siap dinikmati.😋 Enjoy.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan kaldu dan daging, didihkan sambil jerang di atas api kecil hingga daging empuk. Masukkan udang, tomat, seledri, daun bawang, dan garam. Masak hingga udang berubah warna. kali ini aku akan memberikan resep mie goreng aceh sederhana. Mie aceh ini sangat banyak peminatnya, baik orang Aceh sendiri maupun orang yang di luar aceh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh goreng sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :