Empal Daging Sapi. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.

Baca juga: Tips Potong Daging Sapi agar Empuk Saat Dimasak, Caranya Gampang! "Saya selama ini pakai sengkel ya. Beli daging kebanyakan, tapi tak mau hanya diolah menjadi rendang aja? Coba saja kita sulap jadi resep Empal Daging ini, nih.

Lagi mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Daging Sapi memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Daging Sapi:

1. Gunakan 1 kg daging sapi tanpa lemak.
2. Sediakan 750 ml santan (boleh air biasa).
3. Ambil 5 cm lengkuas, kupas & geprek.
4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek².
7. Gunakan 4 sdm gula merah sisir.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
10. Sediakan Bumbu Halus :.
11. Sediakan 10 bawang merah.
12. Ambil 6 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 sdm ketumbar bulat.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam goreng spesial yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Empal Daging yang merupakan masakan Sunda ini memiliki rasa yang enak, gurih, dan manis. Selain itu, kehadiran Empal Daging juga bisa membuat sajian ketupat di rumah jadi makin variatif. Mama punya daging sapi tapi masih bingung hendak diolah menjadi masakan apa? Salah satu menu sederhana yang bisa dibuat dari daging sapi adalah empal goreng yang empuk, Ma.

Cara membuat Empal Daging Sapi:

1. Iris daging searah serat, dengan ketebalan sekitar 1 cm..
2. Didihkan santan bersama bumbu halus, aduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan lengkuas + serai + garam + kaldu bubuk + daun salam + daun jeruk + gula merah. Masukkan irisan daging. Tutup pancinya. Biarkan mendidih bergolak sekitar 7 menit. Kemudian matikan api & jangan buka tutupnya.
3. Diamkan daging dalam panci dengan tutupnya rapat (jangan di buka²) selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit, rebus kembali daging dengan posisi sama (tutup jangan di buka) sampai mendidih bergolak kembali selama 5 menit (saya 10 menit)..
5. Selanjutnya matikan api. Biarkan daging dalam rebusan sampai benar² dingin (tetap tertutup). Saya memasaknya malam hari, jadi pagi tinggal di goreng.
6. Goreng daging dalam minyak panas hingga matang & kering. Angkat & sajikan.

Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Apalagi jika dijadikan menu bekal, wah pasti Papa dan si Kecil juga suka, Ma! Yap, Bumbu Empal daging sapi goreng empuk merupakan sajian yang dapat menggugah selera makan kamu karena rasanya yang sedap, dan tentunya enak. Teksturnya yang empuk berpadu dengan rasa manis, asam, gurih pasti deh bikin kamu nggak ada hentinya melahap sajian yang satu ini. Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :