Mie SOP medan. Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.

Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau.

Sedang mencari ide resep mie sop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sop medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sop medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie SOP medan memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie SOP medan:

1. Gunakan Dada ayam.
2. Ambil 1 siung Bawang putih.
3. Ambil 3 siung Bawang merah.
4. Siapkan Kunyit seruas jari.
5. Gunakan sedikit Jahe.
6. Ambil 1/2 sdm Sayang/lada bubuk.
7. Gunakan 2 butir Kemiri sangrai.
8. Ambil Kayu manis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu Ketan Hitam (Kukus) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Mie Sop yang sati ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Medan, dan terkenal dengan cita rasa Mie Sopnya yang lezat. Agar mie sop Medan rasanya lebih gurih, gunakan ayam negeri atau ayam kampung yang gemuk. Untuk mienya bisa dipakai mie telur segar atau. Mie Sop atau yang biasa disebut Mie Sop Kampung merupakan makanan yang cukup populer di Medan.

Langkah-langkah menyiapkan Mie SOP medan:

1. Potong dada ayam, bersihkan,rebus dengan air 1 liter rebus kira2 10 menit.
2. Goreng ayam, sisihkan,suir2.
3. Haluskan bumbu kecuali kayu manis.
4. Tumis bumbu halus,masukkan kedalam air rebusan daging tadi.
5. Tambahkan garam,.
6. Didihkan airnya kira2 10 menit,sambil cek rasa, masukkan irisan daun SOP,.
7. Rebus mie hun, sisihkan.
8. Mie SOP siap dihidangkan, tambahkan telur rebus,tahu goreng.

Konon katanya Mie Sop itu juga cocok dinikmati saat cuaca hujan. Kuah mie sop gurih yang hangat bisa dinikmati dengan mie, kwetiau atau bihun. Kuy, Scroll terus kebawah untuk tau Mie Sop mana yang enak! Lihat juga resep Kari Mie Soup (Mudah, Enak dan pastinya NO MSG) enak lainnya. Bakalan kucoba nih, soalnya sy blm pernah ketemu mi sop selama di Bandung, mau pulang ke siantar berat di ongkos.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie SOP medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :