Baso Aci Kuah Pedas. Lihat juga resep Bakso Aci kuah pedas enak lainnya. Resep baso aci kuah berikut ini bisa Anda coba di rumah, karena cara membuatnya yang cukup sederhana. Baso ini mempunyai cita rasa yang kenyal dan gurih yang cukup berbeda dibanding dengan bakso pada umumnya.

KOMPAS.com - Masakan kuah segar yang dapat kamu bikin dengan mudah salah satunya bakso aci. Perpaduan cilok kenyal dengan kuah pedas segar membuat bakso aci cocok untuk camilan siang hari. Buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" oleh Dhila Sina terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin bakso aci yang simpel berikut.

Sedang mencari ide resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakso Aci kuah pedas enak lainnya. Resep baso aci kuah berikut ini bisa Anda coba di rumah, karena cara membuatnya yang cukup sederhana. Baso ini mempunyai cita rasa yang kenyal dan gurih yang cukup berbeda dibanding dengan bakso pada umumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso aci kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:

1. Gunakan 300 gr tepung Terigu.
2. Sediakan 300 gr tepung Sagu.
3. Gunakan 6 siung Bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Sediakan 1 sdt kaldu Jamur.
6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Ambil 600 ml air.
8. Gunakan Bahan Isian Baso Aci :.
9. Sediakan 20 bt Telur puyuh rebus.
10. Ambil 15 bh Tahu pong, potong diagonal.
11. Sediakan Kuah :.
12. Gunakan Secukupnya tulangan Ayam (me: dada Ayam plus ceker).
13. Gunakan 1800 ml air.
14. Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk (me: 2 siung Bawang putih, haluskan).
15. Siapkan 1 sdm peres garam.
16. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
17. Gunakan Sambal (haluskan, kemudian tumis dg sedikit minyak goreng) :.
18. Ambil 10 bh cabe merah keriting.
19. Gunakan 20 bh cabe rawit merah.
20. Siapkan 2 siung bawang putih.
21. Siapkan 4 siung bawang merah.
22. Gunakan 1/4 sdt garam.
23. Siapkan Pelengkap :.
24. Siapkan Batagor lidah (gak punya).
25. Siapkan Pangsit goreng mini (gak punya).
26. Sediakan Irisan daun bawang.
27. Ambil Jeruk limau.
28. Siapkan Pilus.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam Putih Lebaran Istimewa yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Selain bakso daging yang biasa ditemui, ada pula baso aci, makanan khas Kota Garut, Jawa Barat. Berbeda dengan bakso daging yang biasanya, baso aci yang identik dengan bakso yang terbuat dari aci atau tepung kanji dan cuanki dengan cita rasa khas kuah pedas dan asam segar, yang muncul karena potongan jeruk limau yang wajib ada dalam setiap. Menjual Berbagai Macam BASO ACI KUAH PEDAS Harga murah coock buat jualan lagi OPEN RESELLER silahkan japri untuk harga khusus Baso aci memang bisa jadi camilan atau pun makanan berat yang nikmat dan bikin nagih.

Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:

1. Siapkan Telur Puyuh rebus, potong menjadi 2 bagian untuk bahan isian. Kemudian potong diagonal Tahu, untuk nantinya akan diisi aci.
2. Siapkan panci, masukkan bawang putih halus, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air aduk rata, masak hingga mendidih. Tuangkan ke dalam wadah berisi campuran tepung terigu dan tepung sagu. Panas2 aduk dengan sendok kayu, hingga dapat dipulung dengan tangan.
3. Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan, kemudian beri isian Telur puyuh, lalu bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis dibentuk. Sebagian adonan lainnya dimasukkan sebagai isian Tahu. Dan karena masih ada sisa adonan, dibentuk jadi bulatan2 kecil tanpa isi.
4. Semua Baso aci dan Tahu yang sudah dibentuk kemudian dikukus selama 20 menit hingga matang.
5. Kuah : tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air sekitar 1800 ml hingga mendidih, lalu masukkan tulangan Ayam. Tambahkan merica bubuk dan kaldu Jamur, lalu masak sekitar 20 menit dengan api kecil. Kaldu ayam siap digunakan.
6. Penyajian : siapkan mangkuk, tata Baso aci, Tahu, pangsit goreng mini, Batagor lidah, irisan bawang daun. Kemudian tuangi dengan kuah panas. Beri sambal (me: pake bon cabe level 30) dan perasan Jeruk limau dan taburan Pilus. Shluurphh, Baso Aci siap dinikmati.. Enaakk, syegerrr!! 🤗🤗.

Apalagi kalau dimakan panas-panas dengan kuah pedas di sore dan malam hari. Nah, untuk kamu pecinta baso aci, tidak ada salahnya kalau kamu coba stok baso aci instan di rumah agar bisa cepat makan kalau lagi ngidam. Bakso aci yang kenyal memang bikin nagih. Apalagi jika disajikan dengan kuah kental nan pedas, yummy! Makanan khas Jawa Barat ini punya bahan dasar yang sangat sederhana, yaitu tepung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :