Ayam Cabai Garam. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Lalu setelah matang tiriskan dan suwir - suwir. Siapkan wajan lalu tumis daun jeruk, bawang merah, bawang bombai, cabai merah keriting dan cabai rawit hijau hingga harum. Video Cara Membuat Ayam Cabe Garam.
Anda sedang mencari ide resep ayam cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabai garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabai garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam cabai garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam cabai garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabai Garam memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Cabai Garam:
- Gunakan 250 gr ayam filet.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 3 sdm tepung sagu.
- Sediakan 1 bks tepung ayam crispy (saya pakai merk sasa uk.80gr).
- Sediakan 2 buah cabai keriting.
- Gunakan 2 buah cabai rawit (optional kalau suka pedas).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah daun bawang.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging Sapi Paprika yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nah yuk simak juga video cara membuatnya di bawah ini agar lebih detail. Ungkep ayam negri dengan bumbu baceman bawang, garam, lada dan kaldu jamur hingga matang lalu tiriskan. Kocok telur lalu campurkan dengan ayam yang sudah diungkep lalu goreng ayam di dalam minyak panas lalu tiriskan. Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan bawang bombai, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun bawang hingga harum.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabai Garam:
- Potong dadu ayam filet, lumuri dengan secukupnya garam, telur yang sudah di kocok lepas dan tepung sagu. Marinasi selama 15 menit..
- Siapkan tepung crispy, balur 1 per 1 ayam yang sudah di marinasi dengan tepung ayam crispy kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan..
- Cincang bawang putih, cabai dan daun bawang..
- Panaskan minyak, masukan bawang putih & cabai cincang, masak hingga harum kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tambahkan secukupnya garam, koreksi rasa kemudian masukan daun bawang. Siap di sajikan...
Ayam Goreng Cabai Garam, sajian pas buat kamu yang suka masakan pedas. Sajikan bersama nasi putih hangat agar semakin terasa lezat Resep Ayam Cabai Garam mudah,pedess asin endess. Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai. Taburi garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata. Cicipi terlebih dahulu sampai rasanya pas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Cabai Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :