Ayam bakar oven.

Sedang mencari ide resep ayam bakar oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar oven yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar oven menggunakan 16 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar oven:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Ambil 2 sdm saos tiram (opsional).
6. Ambil 2 sdm kecap manis (opsional).
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Sediakan 8 siung bawang merah.
9. Gunakan 6 siung bawang putih.
10. Ambil Seruas jahe.
11. Gunakan Seruas kunyit.
12. Gunakan 3 butir kemiri.
13. Siapkan Secukup nya garam.
14. Gunakan 1 sdt ketumbar.
15. Sediakan 1/2 sdt merica (opsional).
16. Ambil Jika mau pedas, tambahkan cabe sesuai selera. (Aku ga pake).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Chicken Drumstick Lada Hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam bakar oven:

1. Potong ayam bagian depan dadanya. Atau sesuai selera..
2. Cuci bersih..
3. Kucuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit lalu bilas kembali..
4. Haluskan bumbu, lalu tambahkan saos tiram dan aduk rata..
5. Baluri seluruh permukaan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan..
6. Simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam. Boleh lebih..
7. Setelah 1 jam, tata daun salam daun jeruk, dan serai di dasar panci. Lalu masuk kan ayam ikut dengan bumbu-bumbu nya..
8. Tambahkan sedikit saja air, kira2 biar gak kering aja..
9. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 30-40 menit dengan 1 kali di balik saja..
10. Setelah 40 menit, angkat, tiriskan ayam dan matikan kompor..
11. Sisa air rebusan, kalau masih terlalu berair, lanjutkan dimasak hingga airnya susut..
12. Campurkan sisa bumbu rebusan dengan kecap manis. Jadi sebagai bumbu oles..
13. Panggang ayam di suhu oven 170° selama 15 menit. Tergantung oven masing2. Jangan lupa di olesin bumbu nya..
14. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama sayuran lalap dan sambal..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :