Dimsum ayam udang.
Sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum ayam udang:
- Ambil 400 gr daging paha ayam.
- Ambil 200 gr udang kupas.
- Siapkan 50 gr wortel parut.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang.
- Ambil 2 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 1 buah labu siam parut halus.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak ikan.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak Kwetiau Ceker yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Dimsum ayam udang:
- Siapkan semua bahan. Blender daging ayam. Cincang halus udang(sebelumnya udang direndam air baking soda ±15 menit lalu cuci bersih).
- Campur semua bahan dan aduk rata.
- Ambil 1sdm adonan masukan ke kulit lalu cetak ke cetakan talam lalu kukus setengah matang lalau lepas dan oles dengan campuran minyak wijen, minyak goreng dan kecap ikan.
- Kukus kembali sampe matang..
- Saus dimsum: 5 cabe teropong (cabe merah besar, 5 cabe rawit 3 bawang putih semua direbus lalu blender dan saring.. Masaka dan tbahkan 1sdm gula, gram dan 1 sdm cuka.. Aduk cicipi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :