Ayam bakar bumbu ungkep. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep.
Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan.
Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Ambil 500 gram Daging ayam.
- Gunakan Bumbu ungkep:.
- Sediakan 5 butir Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 2 helai Daun jeruk purut.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula pasir.
- Ambil 1 sachet Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Ambil Bahan sambal:.
- Sediakan 3 butir Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 2 buah Tomat.
- Sediakan 7 buah Cabe rawit.
- Ambil 1/2 sdt Terasi goreng.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bolu kukus pelangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Cara membuat Ayam bakar bumbu ungkep:
- Siapkan bahannya. Potong potong ayam dan cuci bersih. Dan taruh ayam dlm wajan..
- Uleg bumbu halus. Masukkan bumbu halus kedlm wajan berisi ayam. Tuang air sampai ayam terendam..
- Masak ayam sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan dulu. Campur jadi satu sisa bumbu ungkep dgn kecap manis. Aduk rata..
- Masukkan ayam dan ratakan dgn bumbu. Panggang d atas teflon. Panggang dgn api kecil sambil d Bolak balik dan d oles bumbu. Panggang sampai kecokelatan..
- Utk sambalnya: potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat. Kemudian goreng sampai layu. Uleg sambal, beri garam, gula dan terasi goreng. Cek rasa..
- Sajikan ayam bakar dgn sambal dan lalapan mentimun..
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :