Rempeyek kacang. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, membuat camilan jauh lebih Sajikan Rempeyek Kacang sebagai camilan saat santai atau sebagai makanan pelengkap disaat. Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Rempeyek Kacang, biasanya kita temui di rumah makan besar maupun kecil.

Resep Rempeyek Kacang - Rempeyek, atau bisa juga dikenal dengan peyek. Rasanya yang renyah dengan harga murah dan gurih menjadi salah satu cemilan banyak dicari di Indonesia. Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah.

Lagi mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, membuat camilan jauh lebih Sajikan Rempeyek Kacang sebagai camilan saat santai atau sebagai makanan pelengkap disaat. Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Rempeyek Kacang, biasanya kita temui di rumah makan besar maupun kecil.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rempeyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rempeyek kacang memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rempeyek kacang:

1. Sediakan 250 gram tepung beras.
2. Siapkan 50 gram tepung tapioka(kanji).
3. Sediakan 1 butir kuning telur.
4. Siapkan 450 ml air matang biasa.
5. Gunakan 100 gram kacang tanah (diiris sesuai selera).
6. Siapkan 1 sendok teh peres garam.
7. Gunakan 1/2 sendok teh peres lada halus (boleh diskip).
8. Sediakan 5 sendok teh ketumbar.
9. Sediakan 1/2 sendok teh peres kunir bubuk (kunir segar 1 ruas,haluskan).
10. Gunakan 1 sendok teh peres bubuk kaldu sapi.
11. Siapkan 5 buah utuh kemiri.
12. Ambil 3 siung bawang putih ukuran besar.
13. Ambil 25 lembar daun jeruk di potong/di iris halus.
14. Gunakan 1 liter Minyak.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tom Yum Seafood yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. KOMPAS.com/Caroline DamanikRempeyek kacang, menu pelengkap andalan yang kerap disajikan. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum.

Langkah-langkah membuat Rempeyek kacang:

1. Haluskan bawang putih,kemiri,kunyit,ketumbar,garam,bubuk kaldu,lada..
2. Campurkan bahan tepung dengan air yang sudah disiapkan dan kuning telur(adonan).
3. Campur bumbu halus dan adonan aduk hingga tidak menggerindil..
4. Masukkan irisan daun jeruk kedalam adonan.
5. Siapkan penggorengan dan pastikan api sedang dan stabil..
6. Bila adonan sudah siap dan penggorengan sudah benar benar panas dg api sedang(butuh beberapa saat untuk memastikan panasnya) jangan menggunakan api besar...karena peyek cenderung cepat gosong. Lebih baik api sedang tapi benar benar panas merata..
7. Kacang yang sudah diiris... Jangan langsung dimasukkan adonan. Akan mengakibatkan kacang lama matang saat di cetak bersama adonan. Lebih baik ambil sesendok adonan kemudian baru dimasukkan irisan kacang didalam nya...baru dicetak dipenggorengan..
8. Tuang adonan di pinggiran penggorengan....agak ke atas dr posisi minyak goreng. Agar bisa lebar. Biarkan adonan tergelincir dengan sendirinya masuk kedalam minyak. Siram siram... Rempeyek. Tunggu sampai tidak ada gelembung gelembung di peyek. Setelah itu angkat dan tiriskan..

Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur dengan air. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini. Lihat juga resep Rempeyek kacang Super Kriuk enak lainnya. rempeyek kacang tahan lama renyahnya peyek kacang renyah tanpa santan peyek opor ayam bumbu kuning rempeyek kacang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :