Sapi lada hitam.

Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapi lada hitam memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi lada hitam:

1. Gunakan 300 grm daging sapi, pilih bagian has dalam yang empuk,.
2. Siapkan karena daging akan langsung dimasak tanpa direbus dahulu,.
3. Siapkan potong kotak/sesuai selera.
4. Siapkan 1/2 paprika merah potong kotak.
5. Siapkan 1/2 paprika hijau potong kotak.
6. Ambil 1 buah bawang bombay iris panjang.
7. Sediakan 4 siung bawang putih rajang kasar.
8. Siapkan 2 cm jahe parut.
9. Ambil 1 sdm lada hitam ditumbuk.
10. Sediakan 2 sdm saos tiram.
11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
12. Ambil 2 sdm minyak wijen.
13. Sediakan 1 sdt maizena encerkan dengan 1 sdm air.
14. Sediakan 100 ml air.
15. Gunakan Bumbu marinasi:.
16. Gunakan 1 sdm kecap asin.
17. Siapkan 2 sdm kecap manis.
18. Siapkan 1 sdm saus tiram.
19. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
20. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
21. Ambil 1/2 sdt lada.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kolak pisang yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam:

1. Siapkan bahan, Campur daging dan bumbu marinasi/ rendaman diamkan dahulu minimal 20 menit, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap ke daging..
2. Panaskan minyak wijen di wajan anti lengket, tumis bawang putih cincang dan jahe, setelah bawang layu agak kecoklatan masukkan daging yang udah direndam bumbu, masak aduk aduk, tutup wajan...daging akan mengeluarkan air.
3. Setelah air kaldu daging yang keluar menyusut tambahkan saos tiram, kecap manis, masukkan irisan bawang bombay dan paprika lalu tumis aduk aduk beri air (koreksi rasa ya) jika kuah mendidih masukkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental kemudian angkat. Siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :