Quiche (pastry asin / gurih). Resep Quiche (pastry asin / gurih). Lihat juga resep Quiche (pastry asin / gurih) enak lainnya. Ada rasa manis Palmier, sensasi vla pada Cream Puff, Eclair dan segarnya buah Fruit Tartlet.

Mirip dengan pie yang berkulit pastry crust, quiche lorraine memiliki rasa gurih dengan isian utama campuran dari telur dan susu/krim kental. Seiring waktu, quiche lorraine juga ditambahkan bahan lain, diantaranya yaitu keju, daging dan olahannya seperti smoked beef dan sosis, seafood seperti udang cincang dan daging kepiting, serta sayuran. Sophie Authentique terkenal punya berbagai macam menu pastry ala Prancis yang enak salah satunya adalah berbagai varian menu quiche ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep quiche (pastry asin / gurih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal quiche (pastry asin / gurih) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari quiche (pastry asin / gurih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan quiche (pastry asin / gurih) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Quiche (pastry asin / gurih). Lihat juga resep Quiche (pastry asin / gurih) enak lainnya. Ada rasa manis Palmier, sensasi vla pada Cream Puff, Eclair dan segarnya buah Fruit Tartlet.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat quiche (pastry asin / gurih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Quiche (pastry asin / gurih) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Quiche (pastry asin / gurih):

1. Ambil Secukupnya Kulit pastry (merk edo) disesuaikan dgn bentuk loyang.
2. Gunakan Bahan isian :.
3. Ambil 4 buah kentang (potong kecil2).
4. Siapkan 1 buah wortel (potong kecil2).
5. Siapkan 1 buah jagung (pipil).
6. Siapkan 5 buah sosis daging (saya pakai kanzler) potong kecil2.
7. Sediakan 3 butir telur.
8. Ambil 3 sdm tepung terigu.
9. Gunakan Secukupnya mentega.
10. Ambil Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya penyedap rasa jamur.
12. Ambil Bahan yang dihaluskan :.
13. Ambil 5 buah bawang merah.
14. Gunakan 5 buah bawang putih.
15. Gunakan Secukupnya lada hitam.
16. Gunakan Bahan tambahan :.
17. Ambil Secukupnya keju.
18. Gunakan Secukupnya basil dan oregano.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging giling yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Quiche (pastry asin / gurih) enak lainnya. Untuk versi aslinya Quiche Lorraine ini berisi daging asap,daging ayam, bayam dengan custart dari telur dan susu diberi taburan keju gyure. Cuma untuk versi hematnya aku pakai daging dada ayam dan sedikit sosis, karena lagi gak ada stok bayam, sayurnya aku ganti dengan potongan tomat. Quiche, kue gurih yang berasal dari Perancis ini banyak dijual di kafe-kafe sebagai teman minum kopi.

Langkah-langkah menyiapkan Quiche (pastry asin / gurih):

1. Uleg semua bahan yg dihaluskan..lalu tumis hingga harum..sisihkan.
2. Cairkan mentega..lalu masukkan terigu..masak hingga terigu berbuih..lalu tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan banyak2 yaa,agar nanti pas dipanggang isiannya tdk terlalu berair)..masukkan bumbu yg td sdh ditumis,garam,penyedap rasa,wortel,kentang,dan sosis..masak kembali hingga sayur2an matang..terakhir,masukkan jagung..masak kembali hingga air mengesat dan mengental..dinginkan dan sisihkan.
3. Siapkan loyang..susun kulit pastry..setelah itu panggang sekitar 15 menit..angkat...
4. Jika bahan isian sudah dingin..campurkan dengan telur..aduk rata..lalu masukkan bahan isian kedalam loyang..parut keju dibagian atasnya dan taburkan oregano dan basil..panggang kembali hingga matang...
5. Jika sdh matang..angkat dan dinginkan..quiche siap dinikmati dengan saos sambal..enaakkkk bangeett..rasanya pgn nambah nambah teruuss..selamat mencobaa.

Bentuknya bundar seperti pie, terdiri dari kulit pastry dan isian gurih. Quiche (French Tart) terdiri dari pastry crust (pie) dan egg custard, di dalamnya diisi sayuran (bayam, jamur), keju, seafood atau daging (thanks to Mb Melia n Google saya jadi tau quiche). Secara gizi pun oke, ada karbo, sayur, protein. Bisa sebagai cemilan penuh gizi maupun makanan utama. Nah, adonan puff pastry yang saya buat minggu lalu saya kreasikan menjadi dua macam hidangan, yaitu Peach Puff Pastry dengan cita rasa manis - anda bisa klik resepnya disini - dan Quiche Bayam & Tuna yang saya posting resepnya kali ini, untuk mereka yang suka dengan makanan yang asin dan gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Quiche (pastry asin / gurih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :