Ayam goreng saus lada hitam. Resep Ayam Goreng Saos Lada Hitam. Hai paders, kali ini saya bikin ayam goreng dengan saos lada hitam punya mba iishvara. Kalau suka ayamnya agak kering, bisa goreng agak lamaan ya.
Bombay • air • gula pasir • tepung terigu serbaguna • tepung beras • garam.
Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.
Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Saos Lada Hitam. Hai paders, kali ini saya bikin ayam goreng dengan saos lada hitam punya mba iishvara. Kalau suka ayamnya agak kering, bisa goreng agak lamaan ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng saus lada hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng saus lada hitam:
- Ambil 1/2 ekor Ayam tanpa kulit.
- Sediakan 5 sendok tepung terigu.
- Siapkan 5 sendok tepung sagu.
- Gunakan 1 sdt kaldu instan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan sejumput lada.
- Ambil 2 sendok saus lada hitam.
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/4 potong bawang bombay.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tongkol balado yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat: Di mangkuk berukuran sedang, masukkan telur, susu, dan saus sriracha, lalu aduk. Masukkan kelapa, remah roti, garam, lada hitam, dan cabai ke mangkuk lainnya. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Cara menyiapkan Ayam goreng saus lada hitam:
- Balurkan garam, kaldu instan dan lada pada ayam yang sudah dicuci bersih..
- Campurkan tepung terigu, tepung sagu, lada, dan garam pada wadah kering..
- Masukkan ayam yang sudah dibalur kedalam tepung. Kocok telur pada wadah lain. Celupkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam telur. Ulangi beberapa kali untuk hasil yang tebal dan renyah..
- Goreng ayam yang sudah bertepung. Angkat dan tiriskan..
- Tunis bawang putih dan bawang bombai hingga layu. Masukkan saus lada hitam, lada, dan bubuk cabai tambahkan sedikit air. Tes rasa dan koreksi hingga rasa pas..
- Jika tumisan sudah mendidih, masukkan ayam yang sudah digoreng. Bolak balik agar bumbu meresap. Diamkan sebentar dan angkat. Ayam siap disantap!.
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Masukkan kedalam minyak panas dan goreng ayam tersebut menggunakan api kecil. Buat saus lada hitam terlebih dahulu dengan menumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit tumis bersamaan lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada hitam bubuk, serta tambahkan. Ayam saus lada hitam. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :