Nasi Tumpang Pincuk.

Lagi mencari inspirasi resep nasi tumpang pincuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tumpang pincuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpang pincuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tumpang pincuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tumpang pincuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Tumpang Pincuk memakai 27 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tumpang Pincuk:

1. Gunakan Bahan 1 :.
2. Siapkan 250 gram tempe biasa+tempe semanggit (waras+bosok).
3. Siapkan 1 bungkus santan kara instan.
4. Ambil 3 lembar daun salam.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan Sejempol lengkuas, geprek.
7. Ambil 2 sdm udang kering kecil/urang dawu/rese.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya gula aren sisir.
10. Siapkan Secukupnya kaldu jamur bubuk.
11. Ambil Secukupnya ketumbar bubuk.
12. Sediakan Bahan 2 : (haluskan).
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
16. Sediakan 9 buah cabe rawit.
17. Siapkan Seruas kencur.
18. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
19. Gunakan Bahan 3 : (sayuran).
20. Sediakan Secukupnya kacang panjang, potong", kukus.
21. Ambil Secukupnya kol/kubis, potong", kukus.
22. Gunakan Secukupnya kecambah, kukus.
23. Siapkan Secukupnya kemangi.
24. Ambil 1 buah mentimun, cacah.
25. Gunakan Bahan 4 :.
26. Siapkan Tempe goreng.
27. Ambil Rempeyek.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Puding Tape Ketan Hijau yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi Tumpang Pincuk:

1. Isi air dalam panci dan rebus bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kencur, 3 lembar daun jeruk. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu uleknya (bahan 2), sisihkan..
3. Lalu haluskan tempe semanggitnya/tempe bosoknya. Sisihkan..
4. Halusakan kasar pula tempe warasnya. Sisihkan..
5. Didihkan kembali air bekas rebusan tempe tadi..
6. Masukkan dalam panci, tempe yang sudah dihaluskan, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, kaldu jamur bubuk, gula aren sisir, ketumbar. Aduk merata dan masak sampai kuah agak mengental..
7. Tuang santan karanya. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk"..
8. Terakhir masukkkan 2 sdm rese/urang dawu. Aduk, koreksi rasa dan angkat..
9. Siapkan pincuk, tuang nasi, sayuran, guyur dengan sambal tumpang, beri tempe goreng dan rempeyek kacang. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tumpang Pincuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :