Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas:

1. Ambil 1/2 kg Ayam.
2. Ambil 8 siung bawang putih.
3. Ambil 6 siung bawang merah.
4. Gunakan 2 ruas jahe.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
7. Sediakan 1 buah tomat merah.
8. Siapkan secukupnya Gula Jawa.
9. Siapkan secukupnya Gula pasir.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Ambil secukupnya Air.
12. Gunakan Kecap manis secukupnya saya pakai kecap bango..

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 520 Ayam Goreng Belacan yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet. Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja. Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam.

Cara membuat Ayam kecap pedas:

1. Cuci bersih ayam sampai tidak ada darah ayam yang menempel....
2. Haluskan atau ulek 4 siung bawang putih, 1 ruas jahe dan garam secukupnya sampai halus...
3. Masukkan bumbu halus ke dalam ayam yang sudah diberi air secukupnya rebus ayam sambil diaduk biar bumbunya merata...
4. Setelah ayam matang kira-kira 15 atau 20 menit goreng ayam 1/2 matang.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, tomat, garam, gula pasir dan gula jawa setelah itu tumis sampai bumbu matang atau tercium baunya harum...
6. Masukkan ayam yang sudah digoreng 1/2 matang aduk sampai bumbunya rata...
7. Masukkan kecap manis secukupnya.. Koreksi rasa jika kurang manis bisa tambahkan kecap, jika kurang asin bisa ditambahkan garam.
8. Beri air kira-kira 1 gelas belimbing aduk-aduk sampai rata dan airnya menyusut atau hasat...
9. Ayam Kecap pedas siap dihidangkan...

Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan utama yang menggunakan ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :